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  Ciencia  Hallazgo inédito en España: una microalga que puede generar intoxicaciones alimentarias en humanos
Ciencia

Hallazgo inédito en España: una microalga que puede generar intoxicaciones alimentarias en humanos

17 de enero de 2026
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Un grupo de científicos del Instituto Multidisciplinar para el Estudio de Medio Ramón Margalef (IMEM) de la Universidad de Alicante (UA), junto a investigadores de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC) han constatado por primera vez la presencia de Gambierdiscus en la costa de España. Este hallazgo se ha producido en el litoral de Denia y Xabia, es decir, al norte de la provincia de Alicante, después de identificar en aguas del Mediterráneo peninsular una microalga capaz de producir ciguatoxinas.. Este descubrimiento se suma al registrado en 2016 en las aguas de las Islas Baleares por un equipo del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentaria (IRTA). En el marco de estos trabajos se ha identificado la especie Gambierdiscus australes, perteneciente al grupo de los dinoflagelados marinos y productora de ciguatoxinas, es decir, de un conjunto de toxinas responsables de una intoxicación alimentaria conocida como ciguatera que está asociada al consumo de peces que han acumulado estas sustancias en sus tejidos, según informa la UA en uno de sus comunicados.. El descubrimiento de la Gambierdiscus. El hallazgo ha tenido una gran repercusión internacional y ha sido recogido recientemente por la revista Harmful Algae News, un boletín especializado que está editado por la Comisión Oceanográfica Intergubernamental (IOC) de la UNESCO, centrado en el estudio de algas tóxicas y proliferaciones algales.. Esta investigación se ha basado en dos campañas de muestreo realizadas en marzo y septiembre de 2023, en un hasta 12 estaciones repartidas en seis áreas del litoral. Los puntos de recogida incluyeron tanto zonas próximas a la costa, concretamente a unos 250 metros, como por áreas mucho más alejadas (1 km mar adentro).. Los datos arrojan la presencia de Gambierdiscus australes en el 75% de las muestras analizadas en marzo y en la totalidad de las recogidas en septiembre, con concentraciones que varían entre 20 y 140 células por litro. En la Universidad de Alicante recuerdan que esta especie agrupo microalgas productoras de ciguatoxinas, que pueden acumularse en ejemplares de gran tamaño de determinados peces y provocar problemas de toxicidad en las personas que los consumen.. A pesar de ello, el investigador principal de este estudio, César Bordehore, insiste en que «el consumidor puede estar tranquilo» porque las concentraciones de fitoplancton tóxico detectadas en la Península «no son alarmantes» y la especie australes «no es de las más tóxicas». Además, ha asegurado que saben «cómo evitar una posible intoxicación alimentaria» y ha añadido: «Existen medidas de prevención para evitar la entrada al mercado de pescado con elevados niveles de toxina, basadas en un análisis previo, por lo que el pescado que se distribuye es completamente seguro».

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Ha sido en la zona de Levante donde se ha detectado la especie conocida como ‘Gambierdiscus australes’.

  

Un grupo de científicos del Instituto Multidisciplinar para el Estudio de Medio Ramón Margalef (IMEM) de la Universidad de Alicante (UA), junto a investigadores de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC) han constatado por primera vez la presencia de Gambierdiscusen la costa de España. Este hallazgo se ha producido en el litoral de Denia y Xabia, es decir, al norte de la provincia de Alicante, después de identificar en aguas del Mediterráneo peninsular una microalga capaz de producir ciguatoxinas.. Este descubrimiento se suma al registrado en 2016 en las aguas de las Islas Baleares por un equipo del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentaria (IRTA). En el marco de estos trabajos se ha identificado la especie Gambierdiscus australes, perteneciente al grupo de los dinoflagelados marinos y productora de ciguatoxinas, es decir, de un conjunto de toxinas responsables de una intoxicación alimentaria conocida como ciguatera que está asociada al consumo de peces que han acumulado estas sustancias en sus tejidos, según informa la UA en uno de sus comunicados.. El hallazgo ha tenido una gran repercusión internacional y ha sido recogido recientemente por la revista Harmful Algae News, un boletín especializado que está editado por la Comisión Oceanográfica Intergubernamental (IOC) de la UNESCO, centrado en el estudio de algas tóxicas y proliferaciones algales.. Esta investigación se ha basado en dos campañas de muestreo realizadas en marzo y septiembre de 2023, en un hasta 12 estaciones repartidas en seis áreas del litoral. Los puntos de recogida incluyeron tanto zonas próximas a la costa, concretamente a unos 250 metros, como por áreas mucho más alejadas (1 km mar adentro).. Los datos arrojan la presencia de Gambierdiscus australes en el 75% de las muestras analizadas en marzo y en la totalidad de las recogidas en septiembre, con concentraciones que varían entre 20 y 140 células por litro. En la Universidad de Alicante recuerdan que esta especie agrupo microalgas productoras de ciguatoxinas, que pueden acumularse en ejemplares de gran tamaño de determinados peces y provocar problemas de toxicidad en las personas que los consumen.. A pesar de ello, el investigador principal de este estudio, César Bordehore, insiste en que «el consumidor puede estar tranquilo» porque las concentraciones de fitoplancton tóxico detectadas en la Península «no son alarmantes» y la especie australes «no es de las más tóxicas». Además, ha asegurado que saben «cómo evitar una posible intoxicación alimentaria» y ha añadido: «Existen medidas de prevención para evitar la entrada al mercado de pescado con elevados niveles de toxina, basadas en un análisis previo, por lo que el pescado que se distribuye es completamente seguro».

 

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