El 77,3% de personas con celiaquía han renunciado a planes sociales, como cenar con amigos o asistir a una celebración familiar, por miedo a contaminarse con gluten, según una encuesta realizada por la Associació Celíacs de Cataluña a más de 1.000 personas celiacas.. Los datos, que se dan a conocer coincidiendo con el Día Internacional de la Celiaquía, este sábado 16 de mayo, evidencian que «el desconocimiento social sobre la enfermedad sigue teniendo un impacto directo en la salud, el bienestar emocional y la vida social del colectivo», informa la entidad en un comunicado este viernes.. La encuesta también pone de manifiesto las dificultades que aún existen a la hora de comer fuera de casa: el 83% de las personas consultadas afirma haberse contaminado comiendo fuera y solo el 7,38% considera que los restaurantes no acreditados saben realmente cómo cocinar sin gluten y evitar el contacto cruzado.. Además, el 92,42% asegura que alguna vez ha sentido comentarios que minimizan o no comprenden su enfermedad, con frases como ‘Por un poco no pasa nada’, ‘Apartamos el pan y ya está’, ‘¿Eres muy o poco celiaco?’ o ‘Puedes comer, eso es vegano’.. El 70,69% de las personas consultadas reconoce que no se sienten cómodas explicando qué es el contacto cruzado y qué protocolos hay que seguir para evitarlo, y desde la entidad alertan de que esta situación tiene consecuencias que «van más allá» de la salud física y que afectan también al bienestar emocional y a las relaciones.. Coincidiendo con el Día Internacional de la Celiaquía, Celíacs de Cataluña ha impulsado la campaña de sensibilización #EnténLaCeliaquia, con el objetivo de «visibilizar situaciones cotidianas que a menudo se normalizan».
Hoy es el Día Internacional de la Celiaquía
El 77,3% de personas con celiaquía han renunciado a planes sociales, como cenar con amigos o asistir a una celebración familiar, por miedo a contaminarse con gluten, según una encuesta realizada por la Associació Celíacs de Cataluña a más de 1.000 personas celiacas.. Los datos, que se dan a conocer coincidiendo con el Día Internacional de la Celiaquía, este sábado 16 de mayo, evidencian que «el desconocimiento social sobre la enfermedad sigue teniendo un impacto directo en la salud, el bienestar emocional y la vida social del colectivo», informa la entidad en un comunicado este viernes.. La encuesta también pone de manifiesto las dificultades que aún existen a la hora de comer fuera de casa: el 83% de las personas consultadas afirma haberse contaminado comiendo fuera y solo el 7,38% considera que los restaurantes no acreditados saben realmente cómo cocinar sin gluten y evitar el contacto cruzado.. Además, el 92,42% asegura que alguna vez ha sentido comentarios que minimizan o no comprenden su enfermedad, con frases como ‘Por un poco no pasa nada’, ‘Apartamos el pan y ya está’, ‘¿Eres muy o poco celiaco?’ o ‘Puedes comer, eso es vegano’.. El 70,69% de las personas consultadas reconoce que no se sienten cómodas explicando qué es el contacto cruzado y qué protocolos hay que seguir para evitarlo, y desde la entidad alertan de que esta situación tiene consecuencias que «van más allá» de la salud física y que afectan también al bienestar emocional y a las relaciones.. Coincidiendo con el Día Internacional de la Celiaquía, Celíacs de Cataluña ha impulsado la campaña de sensibilización #EnténLaCeliaquia, con el objetivo de «visibilizar situaciones cotidianas que a menudo se normalizan».
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