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  España  Castilla y León  Mercadona abre el lunes 16 de noviembre su nuevo modelo de «Tienda 9» en Aranda de Duero con más espacio para frescos
Castilla y LeónEspaña

Mercadona abre el lunes 16 de noviembre su nuevo modelo de «Tienda 9» en Aranda de Duero con más espacio para frescos

12 de noviembre de 2026
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Mercadona abre el próximo lunes, 16 de noviembre, su primera ‘Tienda 9’ en la provincia de Burgos, concretamente en Aranda de Duero. El nuevo establecimiento se ubica en la Carretera Burgos, 11 y supone el cierre de la tienda de calle Carrequemada, 38, que ya no cumple los estándares requeridos por la compañía.. Mercadona ha invertido 5,8 millones de euros en el nuevo supermercado de Aranda de Duero, en cuya construcción han participado 48 proveedores, que han dado empleo a 200 personas. Con 1.885 metros cuadrados de sala de ventas, la nueva tienda ofrece un mayor espacio para los productos frescos y presenta mejoras en la experiencia de compra de los “Jefes” (como la compañía denomina internamente a sus clientes).. Entre las principales novedades de este supermercado, que cuenta con una plantilla de 52 personas, está la reorganización integral del espacio. Evoluciona de ser una tienda organizada por negocios a estar organizada por procesos. De esta forma, la cadena de supermercados da un paso más en la optimización del acto de compra, haciendo que sea más ágil y sencillo, gracias a una organización más intuitiva del surtido. Además, favorece la actividad de su plantilla, al reducir desplazamientos a la hora de reponer y mejorar la coordinación del equipo.. Obrador Central: centralización de procesos y eficiencia. De la reorganización integral del espacio nace el Obrador Central, la zona donde se unen todas las áreas de preparación de productos frescos que se realizan en la tienda. Esta centralización de los procesos de corte, cocción y envasado en un mismo punto permite reforzar el compromiso que la compañía mantiene por la máxima calidad y frescura, dando más espacio para estos productos en el libre servicio. Además, ofrece una gestión más eficiente de los recursos y supone un ahorro de hasta el 10% en energía y de hasta el 40% en consumo de agua.. Innovación y actualización técnica de las instalaciones. A nivel de innovación, la tienda cuenta con una serie de dispositivos electrónicos y herramientas colaborativas que facilitan la autogestión del supermercado, optimizan la toma de decisiones, y agilizan los procesos de toda la cadena.. En las neveras, los murales de frío incorporan sistemas Aerofoil que minimizan la pérdida de frío hacia los pasillos, mejorando así la eficiencia energética del refrigerador y el confort térmico en tienda. Además, la compañía apuesta por el CO₂ como refrigerante, que reduce el impacto ambiental y permite generar frío de forma más eficiente y sostenible. A todo esto, se suma la actualización técnica de las salas de máquinas y la renovación de equipos, garantizando un mejor mantenimiento y una mayor eficiencia operativa a largo plazo.. Todo este movimiento de reorganización, centralización de procesos y actualización técnica en la ‘Tienda 9’ incrementa la productividad y eficiencia del establecimiento. Una evolución del anterior modelo de tienda, conocida como Tienda 8, que se llevará a cabo entre 2026 y 2033 con una inversión total prevista de 3.700 millones de euros destinados a esta transformación.. Calidad y excelencia en el servicio para “El Jefe”. En línea con las nuevas necesidades y hábitos de los “Jefes”, la nueva tienda de Aranda de Duero incluye una zona de descanso para los clientes compuesta por 34 sillas y seis mesas. El horario de apertura de este supermercado es de lunes a sábado, de 09:00 a 21:30 horas. Dispone de un aparcamiento de 186 plazas para facilitar el acto de compra a todos los clientes que se desplacen en vehículo privado, cinco de ellas para vehículos eléctricos. Además, Mercadona tiene habilitado su servicio de compra online a través de la página web www.mercadona.es.. Con esta nueva apertura, los clientes se seguirán beneficiando de su conocida estrategia SPB (Siempre Precios Bajos), con la que garantiza una cesta de la compra de calidad contundente al precio más bajo posible.

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La construcción de esta tienda ha supuesto una inversión de 5,8 millones de euros

 

Mercadona abre el próximo lunes, 16 de noviembre, su primera ‘Tienda 9’ en la provincia de Burgos, concretamente en Aranda de Duero. El nuevo establecimiento se ubica en la Carretera Burgos, 11 y supone el cierre de la tienda de calle Carrequemada, 38, que ya no cumple los estándares requeridos por la compañía.. Mercadona ha invertido 5,8 millones de euros en el nuevo supermercado de Aranda de Duero, en cuya construcción han participado 48 proveedores, que han dado empleo a 200 personas. Con 1.885 metros cuadrados de sala de ventas, la nueva tienda ofrece un mayor espacio para los productos frescos y presenta mejoras en la experiencia de compra de los “Jefes” (como la compañía denomina internamente a sus clientes).. Entre las principales novedades de este supermercado, que cuenta con una plantilla de 52 personas, está la reorganización integral del espacio. Evoluciona de ser una tienda organizada por negocios a estar organizada por procesos. De esta forma, la cadena de supermercados da un paso más en la optimización del acto de compra, haciendo que sea más ágil y sencillo, gracias a una organización más intuitiva del surtido. Además, favorece la actividad de su plantilla, al reducir desplazamientos a la hora de reponer y mejorar la coordinación del equipo.. Obrador Central: centralización de procesos y eficiencia. De la reorganización integral del espacio nace el Obrador Central, la zona donde se unen todas las áreas de preparación de productos frescos que se realizan en la tienda. Esta centralización de los procesos de corte, cocción y envasado en un mismo punto permite reforzar el compromiso que la compañía mantiene por la máxima calidad y frescura, dando más espacio para estos productos en el libre servicio. Además, ofrece una gestión más eficiente de los recursos y supone un ahorro de hasta el 10% en energía y de hasta el 40% en consumo de agua.. Innovación y actualización técnica de las instalaciones. A nivel de innovación, la tienda cuenta con una serie de dispositivos electrónicos y herramientas colaborativas que facilitan la autogestión del supermercado, optimizan la toma de decisiones, y agilizan los procesos de toda la cadena.. En las neveras, los murales de frío incorporan sistemas Aerofoil que minimizan la pérdida de frío hacia los pasillos, mejorando así la eficiencia energética del refrigerador y el confort térmico en tienda. Además, la compañía apuesta por el CO₂ como refrigerante, que reduce el impacto ambiental y permite generar frío de forma más eficiente y sostenible. A todo esto, se suma la actualización técnica de las salas de máquinas y la renovación de equipos, garantizando un mejor mantenimiento y una mayor eficiencia operativa a largo plazo.. Todo este movimiento de reorganización, centralización de procesos y actualización técnica en la ‘Tienda 9’ incrementa la productividad y eficiencia del establecimiento. Una evolución del anterior modelo de tienda, conocida como Tienda 8, que se llevará a cabo entre 2026 y 2033 con una inversión total prevista de 3.700 millones de euros destinados a esta transformación.. Calidad y excelencia en el servicio para “El Jefe”. En línea con las nuevas necesidades y hábitos de los “Jefes”, la nueva tienda de Aranda de Duero incluye una zona de descanso para los clientes compuesta por 34 sillas y seis mesas. El horario de apertura de este supermercado es de lunes a sábado, de 09:00 a 21:30 horas. Dispone de un aparcamiento de 186 plazas para facilitar el acto de compra a todos los clientes que se desplacen en vehículo privado, cinco de ellas para vehículos eléctricos. Además, Mercadona tiene habilitado su servicio de compra online a través de la página web www.mercadona.es.. Con esta nueva apertura, los clientes se seguirán beneficiando de su conocida estrategia SPB (Siempre Precios Bajos), con la que garantiza una cesta de la compra de calidad contundente al precio más bajo posible.

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