Conseguir que todor los eslabones de la cadena alimentaria sean rentables y producir, transformar y comercializar alimentos sanos, seguros y saludables de manera competitiva. O lo que es lo mismo, que haya soberanía alimentaria.. Este es el objetivo final que defiende el Gobierno autonómico y por el que trabaja cada día para que la industria agroalimentaria siga siendo uno de los motores que tira del carro de la economía regional y el segundo sector más exportador tras la automoción.. Así lo ha asegurado este jueves la consejera de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural en funciones, María González Corral, al inaugurar en Segovia el IV Congreso de la Industria Agroalimentaria que impulsa Vitartis bajo el lema «Soberanía Alimentaria», y en el que se han dado cita más de 300 personas, entre empresarios, socios y técnicos del sector.. Durante su intervención la consejera apelaba también a la necesidad de apostar por la innovación y la digitalización como herramientas para favorecer el relevo generacional y mejorar la competitividad de las empresas agroalimentarias. En este sentido, se refería a dos “novedosas” iniciativas”, como el programa ‘Extensión Agraria Digital’, en el que participa la industria agroalimentaria con cursos; y la Plataforma Digital Agroalimentaria de Castilla y León, dirigida especialmente a las pequeñas y medianas empresas, y que va a permitir la toma de decisiones sobre el uso de nuevas tecnologías.. Asimismo, ponía en valor el protagonismo del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL), que en estos momentos desarrolla 14 proyectos de investigación dotados con más de ocho millones de euros y definidos por las necesidades planteadas por el propio sector.. Finalmente, Ghacía hincapié en que la Junta está estudiando también diversas propuestas de simplificación administrativa planteadas por Vitartis y Empresa Familiar de Castilla y León para reducir trabas al sector, así como en el Plan Estratégico de la Industria Agroalimentaria encaminado a esta soberanía alimentaria que según decía la consejera, la Junta ha convertido en una iniciativa “emblemática” dentro su estrategia de especialización inteligente dentro de la RIS3. «Nos permitirá trabajar de forma coordinada para que en los próximos años el sector pueda contar con distintos recursos públicos y privados para promover su transformación”, apuntaba. La agroalimentación es un sector “estratégico” a nivel social, económico y de desarrollo de la comunidad, por cuanto reúne a más de 2.700 empresas y da empleo a más de 57.000 personas, el 5,2 por ciento del empleo regional, además de representae el cinco por ciento del Valor Añadido Bruto (VAB) autonómico, el 30 por ciento de la cifra de negocio industria y el diez por ciento tanto de empresas como de empleo de España.. Burocracia y fiscalidad. Por su parte, el presidente de Vitartis, Santiago Miguel, advertía en su intervención de la situación geopolítica actual, que, según decía, está trayendo más incertidumbre e impacta “de lleno” en el sector agroalimentario. “Se está reflejando en una bajada y pérdida de ventas y actividad así como de empleo», alertaba.. En este sentido, recordaba que tras un 2025 en el que se elevó un 14 por ciento el empleo del sector en Castilla y León, este primer trimestre de 2026, según los datos de la EPA, se ha perdido un cinco por ciento de puestos de trabajo y un ocho por ciento de ventas.. “Es preocupante y nos hace estar alertas, además de seguir trabajando para intentar revertir la situación”, afirmaba, al tiempo que advertía también del «exceso» de burocracia y fiscalidad.. Asimismo, el presidente de Vitartis ponía el dedo en la llaga de otro d elos problemas que inquietan a la industria agroalimentaria: el absentismo. “Cada día no van a trabajar 4.500 personas, que suponen el ocho por ciento de los recursos humanos que emplea el sector”, aseguraba, visiblemente preocupado, ya que, según advertía, el este «elevado» absentismo «impacta muy negativamente en la competitividad de las empresas”.. El presidente de la Diputación de Segovia, Miguel Ángel de Vicente, también participaba en la inauguración de este foro agroalimentario, y lo hacía para reivindicar que el sector primario es una de las fortalezas de la provincia segoviana. «Crea riqueza y establece población», afirmaba, por lo que reivindicaba la importancia de que haya sobernaía alimentaria. «No puede haber nada más importante que tener capacidad de producir alimentos y de ponerlos a disposición de los consumidores todos los días en la cantidad, calidad y seguridad alimentaria que como sociedad demandamos”, finalizaba.
González Corral inaugura el IV Congreso de Vitartis, donde el sector advierte de que la situación geopolítica ha redudico un 5% el empleo y un 8% las ventas
Conseguir que todor los eslabones de la cadena alimentaria sean rentables y producir, transformar y comercializar alimentos sanos, seguros y saludables de manera competitiva. O lo que es lo mismo, que haya soberanía alimentaria.. Este es el objetivo final que defiende el Gobierno autonómico y por el que trabaja cada día para que la industria agroalimentaria siga siendo uno de los motores que tira del carro de la economía regional y el segundo sector más exportador tras la automoción.. Así lo ha asegurado este jueves la consejera de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural en funciones, María González Corral, al inaugurar en Segovia el IV Congreso de la Industria Agroalimentaria que impulsa Vitartis bajo el lema «Soberanía Alimentaria», y en el que se han dado cita más de 300 personas, entre empresarios, socios y técnicos del sector.. Durante su intervención la consejera apelaba también a la necesidad de apostar por la innovación y la digitalización como herramientas para favorecer el relevo generacional y mejorar la competitividad de las empresas agroalimentarias. En este sentido, se refería a dos “novedosas” iniciativas”, como el programa ‘Extensión Agraria Digital’, en el que participa la industria agroalimentaria con cursos; y la Plataforma Digital Agroalimentaria de Castilla y León, dirigida especialmente a las pequeñas y medianas empresas, y que va a permitir la toma de decisiones sobre el uso de nuevas tecnologías.. Asimismo, ponía en valor el protagonismo del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL), que en estos momentos desarrolla 14 proyectos de investigación dotados con más de ocho millones de euros y definidos por las necesidades planteadas por el propio sector.. Finalmente, Ghacía hincapié en que la Junta está estudiando también diversas propuestas de simplificación administrativa planteadas por Vitartis y Empresa Familiar de Castilla y León para reducir trabas al sector, así como en el Plan Estratégico de la Industria Agroalimentaria encaminado a esta soberanía alimentaria que según decía la consejera, la Junta ha convertido en una iniciativa “emblemática” dentro su estrategia de especialización inteligente dentro de la RIS3. «Nos permitirá trabajar de forma coordinada para que en los próximos años el sector pueda contar con distintos recursos públicos y privados para promover su transformación”, apuntaba. La agroalimentación es un sector “estratégico” a nivel social, económico y de desarrollo de la comunidad, por cuanto reúne a más de 2.700 empresas y da empleo a más de 57.000 personas, el 5,2 por ciento del empleo regional, además de representae el cinco por ciento del Valor Añadido Bruto (VAB) autonómico, el 30 por ciento de la cifra de negocio industria y el diez por ciento tanto de empresas como de empleo de España.. Por su parte, el presidente de Vitartis, Santiago Miguel, advertía en su intervención de la situación geopolítica actual, que, según decía, está trayendo más incertidumbre e impacta “de lleno” en el sector agroalimentario. “Se está reflejando en una bajada y pérdida de ventas y actividad así como de empleo», alertaba.. En este sentido, recordaba que tras un 2025 en el que se elevó un 14 por ciento el empleo del sector en Castilla y León, este primer trimestre de 2026, según los datos de la EPA, se ha perdido un cinco por ciento de puestos de trabajo y un ocho por ciento de ventas.. “Es preocupante y nos hace estar alertas, además de seguir trabajando para intentar revertir la situación”, afirmaba, al tiempo que advertía también del «exceso» de burocracia y fiscalidad.. Asimismo, el presidente de Vitartis ponía el dedo en la llaga de otro d elos problemas que inquietan a la industria agroalimentaria: el absentismo. “Cada día no van a trabajar 4.500 personas, que suponen el ocho por ciento de los recursos humanos que emplea el sector”, aseguraba, visiblemente preocupado, ya que, según advertía, el este «elevado» absentismo «impacta muy negativamente en la competitividad de las empresas”.. El presidente de la Diputación de Segovia, Miguel Ángel de Vicente, también participaba en la inauguración de este foro agroalimentario, y lo hacía para reivindicar que el sector primario es una de las fortalezas de la provincia segoviana. «Crea riqueza y establece población», afirmaba, por lo que reivindicaba la importancia de que haya sobernaía alimentaria. «No puede haber nada más importante que tener capacidad de producir alimentos y de ponerlos a disposición de los consumidores todos los días en la cantidad, calidad y seguridad alimentaria que como sociedad demandamos”, finalizaba.
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