Ciudad Real amplía su cartilla culinaria on la llegada de Oliva Real, un restaurante de cocina libanesa ubicado en la calle Alamillo Bajo, 1. Fundado por Mirwais, un joven cocinero libanés, el establecimiento representa una innovadora propuesta que ha trascendido los límites de la gastronomía tradicional castellano-manchega.. Raquel Méndez, también conocida como @raquelmendezguia en la red social Instagram, una creadora de contenido y guía turística especializada en mostrar los detalles y rincones menos conocidos de la provincia de Ciudad Real. A su vez, la que es ganadora de los premios como el ‘Dulcinea 2024’, ha puesto a prueba su paladar en este nuevo establecimiento, y su experiencia ha sido perfecta.. El restaurante ha generado una notable expectación gracias a su trío de hummus, una elaboración que combina ingredientes como garbanzo, pimiento rojo y berenjena. La reacción de Méndez, quien exclamó «Dios mío, estaba de muerte», ha contribuido significativamente a su reconocimiento entre los amantes de la gastronomía local.. Un broche final con mucho sabor a… «delicioso». La propuesta culinaria de Oliva Real ofrece un recorrido sensorial por la gastronomía libanesa. Destaca la variedad de platos como las patatas harra, que no bravas como así menciona Méndez durante su publicación; un exquisito falafel y unas innovadoras croquetas de sémola rellenas de carne picada, acompañadas con una cremosa salsa de yogur. De hecho, insistiendo en el tema de las croquetas, la protagonista del vídeo ha asegurado que se le quemaron las yemas de los dedos por impaciente, ya que tenía muchas ganas de probar ese plato.. Algo que también le ha sorprendido mucho de este local es el tamaño del refresco. Concretamente, Raquel se pidió una Coca-Cola que alcanza los 350 mililitros, un producto por el que muchos comensales aprueban o suspenden a un restaurante. El punto final de esta experiencia lo representa un baklava de pistacho, que ha sido descrito como «delicioso», un postre que captura la esencia de la repostería de la región del Levante.
Raquel Méndez, creadora de contenido en redes, ha acudido al local y ha asegurado que los platos están «deliciosos»
Ciudad Real amplía su cartilla culinaria on la llegada de Oliva Real, un restaurante de cocina libanesa ubicado en la calle Alamillo Bajo, 1. Fundado por Mirwais, un joven cocinero libanés, el establecimiento representa una innovadora propuesta que ha trascendido los límites de la gastronomía tradicional castellano-manchega.. Raquel Méndez, también conocida como @raquelmendezguia en la red social Instagram, una creadora de contenido y guía turística especializada en mostrar los detalles y rincones menos conocidos de la provincia de Ciudad Real. A su vez, la que es ganadora de los premios como el ‘Dulcinea 2024’, ha puesto a prueba su paladar en este nuevo establecimiento, y su experiencia ha sido perfecta.. El restaurante ha generado una notable expectación gracias a su trío de hummus, una elaboración que combina ingredientes como garbanzo, pimiento rojo y berenjena. La reacción de Méndez, quien exclamó «Dios mío, estaba de muerte», ha contribuido significativamente a su reconocimiento entre los amantes de la gastronomía local.. La propuesta culinaria de Oliva Real ofrece un recorrido sensorial por la gastronomía libanesa. Destaca la variedad de platos como las patatas harra, que no bravas como así menciona Méndez durante su publicación; un exquisito falafel y unas innovadoras croquetas de sémola rellenas de carne picada, acompañadas con una cremosa salsa de yogur. De hecho, insistiendo en el tema de las croquetas, la protagonista del vídeo ha asegurado que se le quemaron las yemas de los dedos por impaciente, ya que tenía muchas ganas de probar ese plato.. Algo que también le ha sorprendido mucho de este local es el tamaño del refresco. Concretamente, Raquel se pidió una Coca-Cola que alcanza los 350 mililitros, un producto por el que muchos comensales aprueban o suspenden a un restaurante. El punto final de esta experiencia lo representa un baklava de pistacho, que ha sido descrito como «delicioso», un postre que captura la esencia de la repostería de la región del Levante.
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