La organización agraria UPA Andalucía ha denunciado que los olivareros pierden más de cuatro millones de euros cada día, o más de 1.000 millones en los últimos siete meses, como consecuencia de “los precios de ruina en origen y la especulación” en el sector del aceite de oliva.. Los datos hechos públicos este martes por la AICA confirman que desde octubre se han vendido 880.000 toneladas de aceite de oliva, que representa ya el 70 % del aceite producido.. Según la UPA, como el precio en origen ha ido bajando por debajo de los cuatro euros actuales de media, cuando la rentabilidad está por encima de los 5 euros, “los agricultores hemos dejado de recibir más de 1.000 millones de euros en total en estos siete meses de comercialización”.. “Se da la incongruencia de que, con menos cosecha, los precios están hundidos. ¿Dónde está la ley de la oferta y la demanda? y ¿dónde está la Ley de la Cadena Alimentaria para garantizar los costes de producción” se ha preguntado el secretario general de UPA Andalucía, Jesús Cózar Pérez.. “Los olivareros seguimos perdiendo dinero, mientras que la comercialización marcha con una velocidad de crucero que hace que, ahora mismo, hayamos vendido ya el 70 % del aceite de oliva que hemos producido en España”, ha afirmado en un comunicado.. Según el secretario de UPA en Andalucía, con la comercialización de cerca de 125.000 toneladas, incluidas las importaciones, si el precio hubiera estado en el mes de abril por encima de los 5 euros del umbral de rentabilidad en el olivar tradicional, “los olivareros tendríamos esos más de 4 millones de euros al día en nuestras cuentas de resultados”.. Ha agregado que las pérdidas se consolidan año tras año, puesto que en 2025, por las mismas fechas, también se perdió dinero por las mismas circunstancias.. “No esperamos que el aceite vuelva a situarse en el entorno de los 9 euros, como hace un par de campañas, pero tampoco en los precios actuales. Está muy claro que necesitamos mecanismos de mercado para que el precio en origen sea el adecuado, tanto para el productor como para el consumidor, y que retome la senda del incremento hasta esos 5 euros que ciframos como umbral de rentabilidad en el olivar tradicional”, ha indicado Cózar.
“Se da la incongruencia de que, con menos cosecha, los precios están hundidos. ¿Dónde está la ley de la oferta y la demanda?», lamentan
La organización agraria UPA Andalucía ha denunciado que los olivareros pierden más de cuatro millones de euros cada día, o más de 1.000 millones en los últimos siete meses, como consecuencia de “los precios de ruina en origen y la especulación” en el sector del aceite de oliva.. Los datos hechos públicos este martes por la AICA confirman que desde octubre se han vendido 880.000 toneladas de aceite de oliva, que representa ya el 70 % del aceite producido.. Según la UPA, como el precio en origen ha ido bajando por debajo de los cuatro euros actuales de media, cuando la rentabilidad está por encima de los 5 euros, “los agricultores hemos dejado de recibir más de 1.000 millones de euros en total en estos siete meses de comercialización”.. “Se da la incongruencia de que, con menos cosecha, los precios están hundidos. ¿Dónde está la ley de la oferta y la demanda? y ¿dónde está la Ley de la Cadena Alimentaria para garantizar los costes de producción” se ha preguntado el secretario general de UPA Andalucía, Jesús Cózar Pérez.. “Los olivareros seguimos perdiendo dinero, mientras que la comercialización marcha con una velocidad de crucero que hace que, ahora mismo, hayamos vendido ya el 70 % del aceite de oliva que hemos producido en España”, ha afirmado en un comunicado.. Según el secretario de UPA en Andalucía, con la comercialización de cerca de 125.000 toneladas, incluidas las importaciones, si el precio hubiera estado en el mes de abril por encima de los 5 euros del umbral de rentabilidad en el olivar tradicional, “los olivareros tendríamos esos más de 4 millones de euros al día en nuestras cuentas de resultados”.. Ha agregado que las pérdidas se consolidan año tras año, puesto que en 2025, por las mismas fechas, también se perdió dinero por las mismas circunstancias.. “No esperamos que el aceite vuelva a situarse en el entorno de los 9 euros, como hace un par de campañas, pero tampoco en los precios actuales. Está muy claro que necesitamos mecanismos de mercado para que el precio en origen sea el adecuado, tanto para el productor como para el consumidor, y que retome la senda del incremento hasta esos 5 euros que ciframos como umbral de rentabilidad en el olivar tradicional”, ha indicado Cózar.
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