La villa alcarreña de Pastrana se prepara para recibir una nueva edición de uno de los encuentros más veteranos dedicados al mundo de la apicultura en España. Del 13 al 15 de marzo, la localidad acogerá la XLV Feria Apícola Internacional, una cita que reunirá a profesionales, investigadores y público general en torno a la miel y a los productos derivados de la actividad de las abejas. En esta ocasión, el evento se desarrollará en dos enclaves emblemáticos del municipio: el Palacio Ducal de Pastrana y la Plaza de la Hora.. El traslado responde a las obras que se están llevando a cabo en el Convento de San Francisco, recinto que ha albergado la feria en los últimos años y que se encuentra en proceso de transformación para convertirse en Museo Permanente de la Miel. Desde el Ayuntamiento de Pastrana consideran que este cambio permitirá integrar aún más el evento en el corazón histórico de la localidad y reforzar el vínculo entre patrimonio, cultura y producción agroalimentaria.. El alcalde de Pastrana, Carlos Largo, ha destacado el significado que tiene para el municipio alcanzar la cuadragésimo quinta edición de esta cita. «Alcanzar esta edición nos llena de orgullo a todos los pastraneros», ha señalado el regidor, quien subraya además el impacto que la feria tiene en la vida económica y social del municipio. Según ha explicado, el encuentro «es una cita abierta a profesionales y al público general, que pone en valor la miel y que durante estos días se convierte en un motor económico y turístico para Pastrana y su entorno».. La programación girará en torno a la difusión del conocimiento apícola y a la promoción de la miel como producto gastronómico y cultural. La Miel de La Alcarria, protegida por la Denominación de Origen Protegida Miel de La Alcarria, ocupará un lugar central en las actividades. Catas guiadas permitirán comparar este producto con mieles procedentes de otras indicaciones geográficas españolas, en sesiones que contarán con especialistas como la doctora Amelia Virginia González Porto, vinculada al CIAPA–IRIAF, así como representantes de las IGP Miel de Galicia y Miel de Asturias.. Junto a estas degustaciones se desarrollarán talleres de carácter práctico pensados para acercar el oficio a los visitantes. Entre ellos figura el dedicado a la elaboración de propóleo, impartido por el doctor Félix Adanero, y otro centrado en la fabricación de velas a partir de cera natural, que estará dirigido por la apicultora profesional Rosana Chicharro.. La feria contará también con un apartado científico destinado a analizar los principales retos que afronta el sector. Durante la jornada del sábado se celebrarán varias conferencias especializadas sobre sanidad apícola, cambio climático o enfermedades que afectan a las abejas. Entre los ponentes previstos figuran investigadores y expertos internacionales como Mariano Higes, Antonio Nanetti, Raquel Martín Hernández, Soledad Sagastume, Javier Hernández López, Claudia Garrido y María Shantal Rodríguez-Flores.. La directora de la feria, Raquel Isidro, ha destacado el interés que despierta el encuentro tanto entre el público como entre las empresas vinculadas al sector. «La feria es un escaparate para la miel y para todo lo que la rodea, desde alimentos y bebidas elaboradas con miel hasta cosmética, laboratorios, bioseguridad o control de plagas, con propuestas pensadas tanto para profesionales como para quienes visitan Pastrana en familia», ha explicado. Desde el Ayuntamiento confían en que la cita vuelva a llenar alojamientos y restaurantes de la comarca durante ese fin de semana, impulsando la actividad turística de toda la zona.
El fin de semana del 13 al 15 de marzo se celebrará la XLV Feria Apícola Internacional la Alcarria
La villa alcarreña de Pastrana se prepara para recibir una nueva edición de uno de los encuentros más veteranos dedicados al mundo de la apicultura en España. Del 13 al 15 de marzo, la localidad acogerá la XLV Feria Apícola Internacional, una cita que reunirá a profesionales, investigadores y público general en torno a la miel y a los productos derivados de la actividad de las abejas. En esta ocasión, el evento se desarrollará en dos enclaves emblemáticos del municipio: el Palacio Ducal de Pastrana y la Plaza de la Hora.. El traslado responde a las obras que se están llevando a cabo en el Convento de San Francisco, recinto que ha albergado la feria en los últimos años y que se encuentra en proceso de transformación para convertirse en Museo Permanente de la Miel. Desde el Ayuntamiento de Pastrana consideran que este cambio permitirá integrar aún más el evento en el corazón histórico de la localidad y reforzar el vínculo entre patrimonio, cultura y producción agroalimentaria.. El alcalde de Pastrana, Carlos Largo, ha destacado el significado que tiene para el municipio alcanzar la cuadragésimo quinta edición de esta cita. «Alcanzar esta edición nos llena de orgullo a todos los pastraneros», ha señalado el regidor, quien subraya además el impacto que la feria tiene en la vida económica y social del municipio. Según ha explicado, el encuentro «es una cita abierta a profesionales y al público general, que pone en valor la miel y que durante estos días se convierte en un motor económico y turístico para Pastrana y su entorno».. La programación girará en torno a la difusión del conocimiento apícola y a la promoción de la miel como producto gastronómico y cultural. La Miel de La Alcarria, protegida por la Denominación de Origen Protegida Miel de La Alcarria, ocupará un lugar central en las actividades. Catas guiadas permitirán comparar este producto con mieles procedentes de otras indicaciones geográficas españolas, en sesiones que contarán con especialistas como la doctora Amelia Virginia González Porto, vinculada al CIAPA–IRIAF, así como representantes de las IGP Miel de Galicia y Miel de Asturias.. Junto a estas degustaciones se desarrollarán talleres de carácter práctico pensados para acercar el oficio a los visitantes. Entre ellos figura el dedicado a la elaboración de propóleo, impartido por el doctor Félix Adanero, y otro centrado en la fabricación de velas a partir de cera natural, que estará dirigido por la apicultora profesional Rosana Chicharro.. La feria contará también con un apartado científico destinado a analizar los principales retos que afronta el sector. Durante la jornada del sábado se celebrarán varias conferencias especializadas sobre sanidad apícola, cambio climático o enfermedades que afectan a las abejas. Entre los ponentes previstos figuran investigadores y expertos internacionales como Mariano Higes, Antonio Nanetti, Raquel Martín Hernández, Soledad Sagastume, Javier Hernández López, Claudia Garrido y María Shantal Rodríguez-Flores.. La directora de la feria, Raquel Isidro, ha destacado el interés que despierta el encuentro tanto entre el público como entre las empresas vinculadas al sector. «La feria es un escaparate para la miel y para todo lo que la rodea, desde alimentos y bebidas elaboradas con miel hasta cosmética, laboratorios, bioseguridad o control de plagas, con propuestas pensadas tanto para profesionales como para quienes visitan Pastrana en familia», ha explicado. Desde el Ayuntamiento confían en que la cita vuelva a llenar alojamientos y restaurantes de la comarca durante ese fin de semana, impulsando la actividad turística de toda la zona.
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