El restaurante japonés fue galardonado con el Pinch de Oro en el XXVIII Concurso Provincial de Valladolid por su propuesta «Doce/29», mientras que Azul Mediterráneo recibió el Pinch de Plata por «Belém-Chazo». La Bola del Mundo de Trasto se llevó a casa al Pincho de Bronce. La ceremonia de premiación tuvo lugar en el Centro Cultural Miguel Delibes, donde se reunieron profesionales, instituciones, patrocinadores y representantes del sector. Los Ilustres ‘Raspa y gana’ fue la elección más popular por el público. La Dársena de la Victoria ganó el premio al Mejor Concepto de Pincho con ‘Bone Crush’, mientras que Calabu, Cocina de Recuerdos’ ‘Tierra de Campos’ recibió el premio al Pincho Más Vanguardista. El ‘Lechacitro’ de Talavera Gastronomía fue reconocido como el pincho más tradicional. Las Cubas ‘El tesoro’ ganó el Mejor Pincho sin Gluten, Los Molinos ‘La Molinera’ fue galardonado con el Mejor Pincho Valladolid Foods, Ubi de la Vega ‘Origen’ recibió el Mejor Pincho de la Provincia, y Los Zagales ‘Oído Cozina’ ganó el Pincho Dessert. Esta edición honró a Casa Rural El Caño, Los Chopos y Moka Cafeteria como representantes de la hospitalidad de Valladolid.
Su asombrosa propuesta «Doce/29» ha convencido al jurado encabezado por Elena Lucas, jefa de cocina del restaurante soriana «La Lobita», que ha obtenido una estrella Michelin y dos soles en la Guía Repsol.
El restaurante japonés fue galardonado con el Pinch de Oro en el XXVIII Concurso Provincial de Valladolid por su propuesta «Doce/29», mientras que Azul Mediterráneo recibió el Pinch de Plata por «Belém-Chazo». La Bola del Mundo de Trasto se llevó a casa al Pincho de Bronce. La ceremonia de premiación tuvo lugar en el Centro Cultural Miguel Delibes, donde se reunieron profesionales, instituciones, patrocinadores y representantes del sector. Los Ilustres ‘Raspa y gana’ fue la elección más popular por el público. La Dársena de la Victoria ganó el premio al Mejor Concepto de Pincho con ‘Bone Crush’, mientras que Calabu, Cocina de Recuerdos’ ‘Tierra de Campos’ recibió el premio al Pincho Más Vanguardista. El ‘Lechacitro’ de Talavera Gastronomía fue reconocido como el pincho más tradicional. Las Cubas ‘El tesoro’ ganó el Mejor Pincho sin Gluten, Los Molinos ‘La Molinera’ fue galardonado con el Mejor Pincho Valladolid Foods, Ubi de la Vega ‘Origen’ recibió el Mejor Pincho de la Provincia, y Los Zagales ‘Oído Cozina’ ganó el Pincho Dessert. Esta edición honró a Casa Rural El Caño, Los Chopos y Moka Cafeteria como representantes de la hospitalidad de Valladolid.
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