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  España  Castilla y León  ‘Cocinando en Equipo’ impulsa a 174 alumnos de Formación Profesional en una experiencia real de trabajo en equipo
Castilla y LeónEspaña

‘Cocinando en Equipo’ impulsa a 174 alumnos de Formación Profesional en una experiencia real de trabajo en equipo

13 de febrero de 2026
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La Cámara de Valladolid y CiaxaBank Dualiza han cerrado una nueva edición de ‘Cocinando en Equipo’, un proyecto que se consolida como referente provincial en la formación del talento joven y el impulso de competencias clave entre el alumnado de Formación Profesional. La iniciativa, desarrollada entre los meses de noviembre y enero, ha reunido a 174 estudiantes de ocho centros educativos de la provincia en una experiencia formativa innovadora y plenamente conectada con la realidad empresarial.. Los talleres se han celebrado en la Escuela Internacional de Cocina de la Cámara de Comercio de Valladolid, donde el alumnado ha trabajado en un entorno que reproduce las dinámicas de cocina profesional. En esta edición han participado estudiantes del ES Ribera de Castilla, IES Emilio Ferrari, Centro Gregorio Fernández, San Viator, IES Julián Marías, IES Condesa Eylo Alfonso, IES Zorrilla e IES Ramón y Caja, lo que refuerza la implicación del conjunto de la comunidad educativa en este programa.. A través de una metodología práctica e inmersiva, los estudiantes han asumido distintos roles dentro de un equipo de cocina para reproducir recetas profesionales y organizar el trabajo como en un servicio real. Este dinámica les ha permitido enfrentarse a situaciones que exigen coordinación, planificación y responsabilidad compartida donde cada decisión influye en el resultado final.. Aprendizaje experiencial. Más allá del aprendizaje técnico, ‘Cocinando en Equipo’ pone el foco en el desarrollo de competencias transversales altamente demandadas por las empresas. La comunicación efectiva, la escucha activa, el liderazgo, la gestión del tiempo o la capacidad de adaptación son algunas de las habilidades que se trabajan y evalúan durante los talleres. De este modo, el programa no solo complementa la formación académica del alumnado, sino que fortalece su preparación para la futura inserción en el mercado laboral.. El proyecto apuesta por un modelo de aprendizaje experiencial que traslada al entorno formativo las dinámicas reales del mundo profesional. La combinación de conocimientos técnicos y habilidades interpersonales sitúa al estudiante en el centro del proceso, fomentando su implicación y responsabilidad en el trabajo en equipo.. Con esta nueva edición, la Cámara de Valladolid y CiaxaBank Dualiza reafirman su compromiso con una Formación Profesional conectada con las necesidades reales del tejido empresarial. La colaboración entre instituciones educativas y empresas se consolida así como un eje estratégico para impulsar la competitividad de la provincia, apostando por un desarrollo del talento joven como motor de crecimiento.

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