La localidad vallisoletana de Arroyo de la Encomienda acogerá el Congreso de la Cadena Alimentaria, que tendrá lugar el próximo 17 de diciembre. La Asociación AgroLaGranja organiza este evento que reunirá a más de 150 agricultores y ganaderos unidos por un único objetivo: conocer las dificultades del sector y buscar posibles soluciones. El encuentro será inaugurado por el presidente de la Diputación de Valladolid, Conrado Íscar.. Compuesta por los agricultores y ganaderos más destacados y representativos de cada sector, con una gran representación en hectáreas y cabezas de ganado en Castilla y León, esta asociación nace con el principal fin de articular, organizar y ejecutar las acciones necesarias que necesita el campo y los diferentes sectores que lo componen.. “El simposio organizado en colaboración con la Diputación de Valladolid, tiene como principal objetivo promover el diálogo y la colaboración entre los diferentes eslabones de la cadena agroalimentaria, y abordar de manera abierta y realista los principales desafíos que enfrenta el sector”, trasladó la organización.. En el evento, en el que también colaboran para su organización Vitartis y Urcacyl, pretende ofrecer un espacio de debate abierto para analizar los principales desafíos comunes (inflación, regulación, sostenibilidad) y sentar las bases para soluciones colaborativas y viables a corto y medio plazo, en lugar de limitarse a la exposición de problemas.. También persigue fortalecer el territorio y la sostenibilidad del sector y ser un espacio de reflexión conjunta enfocado en buscar acciones concretas que refuercen la competitividad y el arraigo territorial de la actividad agroalimentaria.. Además, intentará promover un modelo de crecimiento que integre la sostenibilidad económica, social y ambiental en la toma de decisiones de toda la cadena de valor en Castilla y León. Como base preparatoria del encuentro, se han celebrado el pasado mes de noviembre mesas participativas sectoriales (cereal, patata, porcino, vacuno) que contaron con la asistencia de más de 100 profesionales.. Estas mesas estuvieron lideradas por el origen e integraron a la industria, la distribución, la hostelería, empresas de servicios auxiliares y administraciones públicas, elaborando un documento de conclusiones que será la base del debate central del Congreso.. La presidenta de la Asociación AgroLaGranja, Sonia Rodríguez, señaló que por primera vez, desde el origen –los agricultores y ganaderos– toman la iniciativa y organizan un congreso de la cadena alimentaria en Castilla y León. «Este es un reto apasionante con el que buscamos integrarnos definitivamente en la cadena y, a través de esa unión, poner en marcha acciones encaminadas a mejorar el sector agroalimentario. Queremos que sea un evento útil, con vocación transformadora, y con impacto real en el corto y medio plazo», señaló.. Entre las ponencias destacan la impartida por Pablo de la Rica, de la Asociación de Fabricantes y distribuidores sobre las perspectivas y tendencias estratégicas del consumidor final; la de Felipe Medina, de la Asociación de Empresas de Supermercados relacionada con los mitos y realidades en el funcionamiento de la cadena alimentaria.. También Carmen Lence, de Grupo Lence (Grupo Leche Río S.A.) pronunciará la conferencia ‘La historia que contamos define el valor que creamos: Grupo Lence como activista del rural’ y el diputado de Valladolid Francisco Fuentes abordará ’Alimentos de Valladolid como caso de éxito’.
El encuentro lo inaugurará el presidente de la Diputación de Valladolid, Conrado Íscar, y reunirá a más de 150 profesionales del campo
La localidad vallisoletana de Arroyo de la Encomienda acogerá el Congreso de la Cadena Alimentaria, que tendrá lugar el próximo 17 de diciembre. La Asociación AgroLaGranja organiza este evento que reunirá a más de 150 agricultores y ganaderos unidos por un único objetivo: conocer las dificultades del sector y buscar posibles soluciones. El encuentro será inaugurado por el presidente de la Diputación de Valladolid, Conrado Íscar.. Compuesta por los agricultores y ganaderos más destacados y representativos de cada sector, con una gran representación en hectáreas y cabezas de ganado en Castilla y León, esta asociación nace con el principal fin de articular, organizar y ejecutar las acciones necesarias que necesita el campo y los diferentes sectores que lo componen.. “El simposio organizado en colaboración con la Diputación de Valladolid, tiene como principal objetivo promover el diálogo y la colaboración entre los diferentes eslabones de la cadena agroalimentaria, y abordar de manera abierta y realista los principales desafíos que enfrenta el sector”, trasladó la organización.. En el evento, en el que también colaboran para su organización Vitartis y Urcacyl, pretende ofrecer un espacio de debate abierto para analizar los principales desafíos comunes (inflación, regulación, sostenibilidad) y sentar las bases para soluciones colaborativas y viables a corto y medio plazo, en lugar de limitarse a la exposición de problemas.. También persigue fortalecer el territorio y la sostenibilidad del sector y ser un espacio de reflexión conjunta enfocado en buscar acciones concretas que refuercen la competitividad y el arraigo territorial de la actividad agroalimentaria.. Además, intentará promover un modelo de crecimiento que integre la sostenibilidad económica, social y ambiental en la toma de decisiones de toda la cadena de valor en Castilla y León. Como base preparatoria del encuentro, se han celebrado el pasado mes de noviembre mesas participativas sectoriales (cereal, patata, porcino, vacuno) que contaron con la asistencia de más de 100 profesionales.. Estas mesas estuvieron lideradas por el origen e integraron a la industria, la distribución, la hostelería, empresas de servicios auxiliares y administraciones públicas, elaborando un documento de conclusiones que será la base del debate central del Congreso.. La presidenta de la Asociación AgroLaGranja, Sonia Rodríguez, señaló que por primera vez, desde el origen –los agricultores y ganaderos– toman la iniciativa y organizan un congreso de la cadena alimentaria en Castilla y León. «Este es un reto apasionante con el que buscamos integrarnos definitivamente en la cadena y, a través de esa unión, poner en marcha acciones encaminadas a mejorar el sector agroalimentario. Queremos que sea un evento útil, con vocación transformadora, y con impacto real en el corto y medio plazo», señaló.. Entre las ponencias destacan la impartida por Pablo de la Rica, de la Asociación de Fabricantes y distribuidores sobre las perspectivas y tendencias estratégicas del consumidor final; la de Felipe Medina, de la Asociación de Empresas de Supermercados relacionada con los mitos y realidades en el funcionamiento de la cadena alimentaria.. También Carmen Lence, de Grupo Lence (Grupo Leche Río S.A.) pronunciará la conferencia ‘La historia que contamos define el valor que creamos: Grupo Lence como activista del rural’ y el diputado de Valladolid Francisco Fuentes abordará ’Alimentos de Valladolid como caso de éxito’.
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