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  España  Castilla y León  Valladolid acerca lo último en viticultura y debate sobre los vinos del futuro
Castilla y LeónEspaña

Valladolid acerca lo último en viticultura y debate sobre los vinos del futuro

27 de enero de 2026
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Feria de Valladolid acoge desde hoy dos encuentros bienales de relevancia para el sector vitivinícola, en el que participan más de 130 empresas: Agrovid y el Salón Ibérico de Equipamiento para Bodega (SIEB).. Dos citas importantes para agricultores y bodegueros, por cuanto en ellas pueden compartir experiencias y ponerse al día de las últimas novedades y avances en materia tecnológica, digitalización y sostenibilidad a través de mesas, debates y exposiciones y presentaciones.. Las mesas redondas que se llevarán a cabo en este encuentro hasta el jueves se centrarán en analizar el nuevo orden del vino en Europa, las tendencias y nuevas realidades de los vinos del futuro, las posibilidades de la tecnología del frío para la enología y la vendimia mecánica, entre otros temas. La consejera de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural en funciones y el alcalde de Valladolid, María González Corral y Jesús Julio Carnero, respectivamente, han inaugurado este martes ambas ferias en una exposición de 8.000 metros que, entre otras cosas, exhibe maquinaria, equipos y soluciones para el viñedo y la bodega.. «Estamos hablando de dos citas en las que se une todo el sector del vino, desde el propio cultivo hasta la transformación», destacaba la consejera, quien hacía hincapié en la fortaleza del sector del vino en Castilla y León a la hora de generar empleo y fijar población, así como por su apuesta y compromiso constante en materia de innovación para seguir creciendo cada día y ser más competitivos en el panorama internacional.. «Se trata de un ámbito que cada vez exporta más y que se enfrenta a numerosos retos, como la forma de abordar esas exportaciones, trabajar en distintas variedades que sean más resistentes alas plagas y al clima, y también analizar distintas posibilidades de elaboraciones de nuevos vinos», afirmaba González Corral, al tiempo que insistía en que en esta comunidad «no solo se produce una gran cantidad de vino, sino también de excelente calidad».. El alcalde de Valladolid, por su parte, destacaba que estos dos salones supone el encuentro entre los agricultores y los bodegueros y todo el proceso de transformación que se produce en torno a un bien, que ha considerado ya patrimonio de todos, de los castellanoleoneses y muy especialmente de los vallisoletanos.. «Esta feria no es solo exposición, sino que también pretende exponer y explicar los avances de un sector muy importante por lo que supone como medio de vida y como cultura», apuntaba el regidor.. Los visitantes podrán observar propuestas para cada una de las etapas del trabajo de la vitivinicultura mediante empresas de España, Portugal, Italia y Bélgica, según fuentes de la organización, que han citado un informe de la interprofesional del Vino de España que calcula en 22.350 millones de euros el valor Agregado Bruto del sector vitivinícola que representa una aportación al PIB nacional del 1,6 por ciento.. España es el país con mayor superficie de viñedo, copa el 13 % del viñedo mundial y lidera también la superficie de viñedo ecológico con 166.000 hectáreas. La cadena de valor del sector vitivinícola contribuye a crear y mantener más de 386.000 puestos de trabajo.

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Gonzalez Corral y Carnero inauguran en Feria de Valladolid dos salones, Agrovid y Seib, en los que agricultores y bodegueros compartirán experiencias y se pondrán al día de las últimas novedades tecnológicas y de sostenibilidad en el sector

 

Feria de Valladolid acoge desde hoy dos encuentros bienales de relevancia para el sector vitivinícola, en el que participan más de 130 empresas: Agrovid y el Salón Ibérico de Equipamiento para Bodega (SIEB).. Dos citas importantes para agricultores y bodegueros, por cuanto en ellas pueden compartir experiencias y ponerse al día de las últimas novedades y avances en materia tecnológica, digitalización y sostenibilidad a través de mesas, debates y exposiciones y presentaciones.. Las mesas redondas que se llevarán a cabo en este encuentro hasta el jueves se centrarán en analizar el nuevo orden del vino en Europa, las tendencias y nuevas realidades de los vinos del futuro, las posibilidades de la tecnología del frío para la enología y la vendimia mecánica, entre otros temas. La consejera de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural en funciones y el alcalde de Valladolid, María González Corral y Jesús Julio Carnero, respectivamente, han inaugurado este martes ambas ferias en una exposición de 8.000 metros que, entre otras cosas, exhibe maquinaria, equipos y soluciones para el viñedo y la bodega.. «Estamos hablando de dos citas en las que se une todo el sector del vino, desde el propio cultivo hasta la transformación», destacaba la consejera, quien hacía hincapié en la fortaleza del sector del vino en Castilla y León a la hora de generar empleo y fijar población, así como por su apuesta y compromiso constante en materia de innovación para seguir creciendo cada día y ser más competitivos en el panorama internacional.. «Se trata de un ámbito que cada vez exporta más y que se enfrenta a numerosos retos, como la forma de abordar esas exportaciones, trabajar en distintas variedades que sean más resistentes alas plagas y al clima, y también analizar distintas posibilidades de elaboraciones de nuevos vinos», afirmaba González Corral, al tiempo que insistía en que en esta comunidad «no solo se produce una gran cantidad de vino, sino también de excelente calidad».. El alcalde de Valladolid, por su parte, destacaba que estos dos salones supone el encuentro entre los agricultores y los bodegueros y todo el proceso de transformación que se produce en torno a un bien, que ha considerado ya patrimonio de todos, de los castellanoleoneses y muy especialmente de los vallisoletanos.. «Esta feria no es solo exposición, sino que también pretende exponer y explicar los avances de un sector muy importante por lo que supone como medio de vida y como cultura», apuntaba el regidor.. Los visitantes podrán observar propuestas para cada una de las etapas del trabajo de la vitivinicultura mediante empresas de España, Portugal, Italia y Bélgica, según fuentes de la organización, que han citado un informe de la interprofesional del Vino de España que calcula en 22.350 millones de euros el valor Agregado Bruto del sector vitivinícola que representa una aportación al PIB nacional del 1,6 por ciento.. España es el país con mayor superficie de viñedo, copa el 13 % del viñedo mundial y lidera también la superficie de viñedo ecológico con 166.000 hectáreas. La cadena de valor del sector vitivinícola contribuye a crear y mantener más de 386.000 puestos de trabajo.

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