- El ensayo de Javier Campo González, sommelier y escritor, destaca en la gastronomía mundial
Noviembre 2024,
Javier Campo González, reconocido sommelier, maître y escritor de vinos, celebra la nominación de su obra Método Maître a los prestigiosos Gourmand World Cookbook Awards.
Publicado por Letrame Editorial, este libro ya ostenta el codiciado sello rojo que lo identifica como ganador del premio en la categoría Professionals Books, representando a España en estos galardones que son conocidos como los «Óscar de los libros de Gastronomía».
Los Gourmand World Cookbook Awards
Fundados en 1995 por Edouard Cointreau, estos premios se celebran anualmente para reconocer los mejores libros de cocina y vino a nivel mundial. Este año, un solo libro español ha sido elegido en la categoría de Professionals Books para representar a nuestro país, siendo Método Maître el afortunado.
Un autor con trayectoria
Javier Campo, quien ya recibió el reconocimiento como «Mejor Libro del Mundo 2023» por su primer libro, El Arte del Maridaje, se muestra emocionado ante esta nueva nominación. «Es un honor ser reconocido nuevamente en un sector tan apasionante y competitivo», afirma Campo.
Promoción y recepción en el mercado
Método Maître, que ha estado disponible en castellano y catalán desde hace apenas tres meses, está siendo promovido intensamente por Letrame Editorial. Esta editorial ha identificado el valor de la obra y su potencial en un nicho específico del mercado, ayudando a Campo a posicionar su libro como un referente en el sector de la restauración.
Expectativas para el futuro
Javier Campo también está a la espera de resultados en otras nominaciones. «Estoy en espera de saber si Método Maître entra entre los nominados al Mejor Libro 2024 de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino, así como en el International Wine Challenge Awards y como Mejor Comunicador 2024 en el Salón Gourmets de Madrid», menciona Campo.
Un libro que marca la diferencia
La obra Método Maître se destaca por su enfoque práctico y educativo en la gestión del servicio en restauración, lo que lo convierte en una herramienta valiosa tanto para profesionales del sector como para aficionados a la gastronomía. Con su estilo claro y conciso, Javier Campo logra conectar con los lectores, brindándoles no solo información, sino también una nueva perspectiva sobre el arte de servir y disfrutar del vino.
La nominación de este libro a los Gourmand World Cookbook Awards es un testimonio del arduo trabajo y la dedicación de Javier Campo en el ámbito de la gastronomía. Con grandes expectativas para el futuro, el autor espera seguir contribuyendo al mundo del vino y la restauración con nuevas obras que continúen su legado.