Los primeros análisis efectuados por la Dirección General de Salud Pública para esclarecer el origen de la intoxicación registrada este fin de semana en un hotel de San Pedro del Pinatar (Murcia) apuntan a la salmonela, según informaron fuentes de ese órgano en un comunicado.
En concreto, el brote ha afectado hasta el momento a 42 personas, de las que dos están ingresadas con pronóstico leve.
Los técnicos de Seguridad Alimentaria han recogido muestras para determinar el origen y se han tomado medidas de higiene cautelares en colaboración con el hotel.
La Dirección General de Salud Pública continúa investigando el origen de la intoxicación.
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Los análisis iniciales realizados por la Dirección General de Salud Pública para investigar el incidente de envenenamiento ocurrido durante el fin de semana en un hotel de San Pedro del Pinatar (Murcia) sugieren que la salmonela es la causa probable, según fuentes de la agencia en un comunicado. Hasta ahora, el brote ha afectado a 42 personas, con dos hospitalizados en estado estable. Los funcionarios de seguridad alimentaria han recolectado muestras para identificar la fuente, y se han implementado medidas de higiene preventivas en asociación con el hotel. La Dirección General de Salud Pública continúa su investigación sobre los orígenes del envenenamiento.
El brote ha afectado a 42 personas hasta la fecha.
