La inauguración de BEHER STORES en Valladolid ha reunido a
350 personas, entre ellas diversas autoridades de Castilla y León y de la
ciudad, junto a representantes del ámbito gastronómico, empresarial, social y
deportivo de la Comunidad. El acto marca la apertura del primer establecimiento
de la firma salmantina en Castilla y León, un paso importante en la expansión
de la compañía y en su vinculación con la tierra donde se origina la esencia de
sus productos.
Entre los asistentes se encontraban la concejala de Turismo,
Eventos y Marca Ciudad del Ayuntamiento de Valladolid, Blanca Jiménez, y el de
Tráfico y Movilidad, Alberto Gutiérrez Alberca, que han acompañado a Bernardo y
Jorge Hernández, actuales presidentes de BEHER y representantes de la tercera
generación al frente de la empresa familiar de Guijuelo, con 95 años de
trayectoria.
El nuevo de BEHER STORES Valladolid se ubica en la plaza de
la Libertad, una de las más conocidas y emblemáticas de la ciudad. En esta
misma plaza se encontraba el histórico ‘Penicilino’, un referente de la vida
social vallisoletana durante décadas. Con la llegada de BEHER, recupera su
esencia como punto de encuentro gastronómico y social, combinando historia y
actualidad en un espacio que vuelve a ser lugar de referencia para vecinos y
visitantes.
El establecimiento ofrece una experiencia gastronómica
completa que une la tradición ibérica de Guijuelo con un concepto actual de
restauración y tienda gourmet. Los visitantes pueden disfrutar de productos
100% ibéricos elaborados artesanalmente, una selección de carnes premium de
Cárnicas BOS y vinos de Castilla y León y de otras regiones. El local dispone,
además, de una zona de degustación y parrilla tradicional, donde se sirven
tapas, tablas y elaboraciones cuidadas, pensadas para realzar los sabores de la
tierra.
Más allá de la venta directa, BEHER STORES Valladolid nace
como un lugar de encuentro para los amantes de la gastronomía, que podrán
conocer los productos de la firma y compartir experiencias en un entorno
diseñado para poner en valor la calidad y la autenticidad.
Con 95 años de historia, BEHER (Bernardo Hernández) es un
referente internacional en la producción de jamón y productos 100% ibéricos,
reconocido por su control de todo el proceso, desde la cría de los animales
hasta la curación final. La compañía mantiene su compromiso con la calidad, la
sostenibilidad y la tradición, valores que la han situado entre las marcas más
reputadas del sector ibérico.
La plaza de la Libertad de Valladolid recupera su esencia con la llegada de este nuevo espacio gourmet
La inauguración de BEHER STORES en Valladolid ha reunido a
350 personas, entre ellas diversas autoridades de Castilla y León y de la
ciudad, junto a representantes del ámbito gastronómico, empresarial, social y
deportivo de la Comunidad. El acto marca la apertura del primer establecimiento
de la firma salmantina en Castilla y León, un paso importante en la expansión
de la compañía y en su vinculación con la tierra donde se origina la esencia de
sus productos.
Entre los asistentes se encontraban la concejala de Turismo,
Eventos y Marca Ciudad del Ayuntamiento de Valladolid, Blanca Jiménez, y el de
Tráfico y Movilidad, Alberto Gutiérrez Alberca, que han acompañado a Bernardo y
Jorge Hernández, actuales presidentes de BEHER y representantes de la tercera
generación al frente de la empresa familiar de Guijuelo, con 95 años de
trayectoria.
El nuevo de BEHER STORES Valladolid se ubica en la plaza de
la Libertad, una de las más conocidas y emblemáticas de la ciudad. En esta
misma plaza se encontraba el histórico ‘Penicilino’, un referente de la vida
social vallisoletana durante décadas. Con la llegada de BEHER, recupera su
esencia como punto de encuentro gastronómico y social, combinando historia y
actualidad en un espacio que vuelve a ser lugar de referencia para vecinos y
visitantes.
El establecimiento ofrece una experiencia gastronómica
completa que une la tradición ibérica de Guijuelo con un concepto actual de
restauración y tienda gourmet. Los visitantes pueden disfrutar de productos
100% ibéricos elaborados artesanalmente, una selección de carnes premium de
Cárnicas BOS y vinos de Castilla y León y de otras regiones. El local dispone,
además, de una zona de degustación y parrilla tradicional, donde se sirven
tapas, tablas y elaboraciones cuidadas, pensadas para realzar los sabores de la
tierra.
Más allá de la venta directa, BEHER STORES Valladolid nace
como un lugar de encuentro para los amantes de la gastronomía, que podrán
conocer los productos de la firma y compartir experiencias en un entorno
diseñado para poner en valor la calidad y la autenticidad.
Con 95 años de historia, BEHER (Bernardo Hernández) es un
referente internacional en la producción de jamón y productos 100% ibéricos,
reconocido por su control de todo el proceso, desde la cría de los animales
hasta la curación final. La compañía mantiene su compromiso con la calidad, la
sostenibilidad y la tradición, valores que la han situado entre las marcas más
reputadas del sector ibérico.
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