El Hormiguero cierra el mes de enero con la visita de Dani García. El chef ha visitado el programa de Pablo Motos para presentar Cocina en casa como Dani, su nuevo libro ya disponible a la venta. En él, el andaluz comparte su manera de cocinar en el día a día, con platos pensados para disfrutar sin estrés y comer con placer.. Durante la entrevista, el invitado hablo sobre diversos temas, como el secreto de su tortilla de patatas, qué hay en su despensa, el éxito de su salsa de hamburguesas y su gusto por cocinar con el microondas.. Además, el presentador le preguntó por la subida de los precios de los alimentos en las fechas más marcadas, como la Navidad, algo sobre lo que Dani García expuso su opinión al respecto.. «Tú tienes lubina en el restaurante; sube el triple en el supermercado y la tienes en tu carta», fue el ejemplo que le puso Motos. «Yo no puedo subirla porque palmamos», reconoció Dani García, que añadió: «Hay muchos restaurantes de marisco que cierran en Navidad. Es complejo».. Para ello, el chef expuso una idea que se pensó, pero que nadie se ha atrevido a dar el paso: «Los precios dinámicos». A continuación, comparó este planteamiento con la compra de billetes de avión: «Todo el mundo tiene asumido que se va a comprar. Yo lo veo, consulto con mi mujer, y cuando vuelvo a comprarlo ha cambiado de precio. Por el mismo trayecto cuesta más caro a las siete que a las nueve de la mañana».. «Creo que los restaurantes, algún día, deberían hacer una reflexión y decir: ‘Tenemos que hacer cosas de esas. Los lunes más baratos y los sábados más caros’. A mí los fines de semana me sobra gente, me falta los lunes, martes y miércoles. Al final, es la oferta y demanda, como el día del espectador en el cine y en el teatro», concluyó con su reflexión.
El chef ha visitado el programa de Pablo Motos para presentar su libro, ‘Cocina en casa como Dani’.
20MINUTOS.ES – Televisión
El Hormiguero cierra el mes de enero con la visita de Dani García. El chef ha visitado el programa de Pablo Motos para presentar Cocina en casa como Dani, su nuevo libro ya disponible a la venta. En él, el andaluz comparte su manera de cocinar en el día a día, con platos pensados para disfrutar sin estrés y comer con placer.. Durante la entrevista, el invitado hablo sobre diversos temas, como el secreto de su tortilla de patatas, qué hay en su despensa, el éxito de su salsa de hamburguesas y su gusto por cocinar con el microondas.. Además, el presentador le preguntó por la subida de los precios de los alimentos en las fechas más marcadas, como la Navidad, algo sobre lo que Dani García expuso su opinión al respecto.. «Tú tienes lubina en el restaurante; sube el triple en el supermercado y la tienes en tu carta», fue el ejemplo que le puso Motos. «Yo no puedo subirla porque palmamos», reconoció Dani García, que añadió: «Hay muchos restaurantes de marisco que cierran en Navidad. Es complejo».. Para ello, el chef expuso una idea que se pensó, pero que nadie se ha atrevido a dar el paso: «Los precios dinámicos». A continuación, comparó este planteamiento con la compra de billetes de avión: «Todo el mundo tiene asumido que se va a comprar. Yo lo veo, consulto con mi mujer, y cuando vuelvo a comprarlo ha cambiado de precio. Por el mismo trayecto cuesta más caro a las siete que a las nueve de la mañana».. «Creo que los restaurantes, algún día, deberían hacer una reflexión y decir: ‘Tenemos que hacer cosas de esas. Los lunes más baratos y los sábados más caros’. A mí los fines de semana me sobra gente, me falta los lunes, martes y miércoles. Al final, es la oferta y demanda, como el día del espectador en el cine y en el teatro», concluyó con su reflexión.
