El brote de Peste Porcina Africana (PPA) que afecta a la sierra de Collserola de Barcelona era «esperable» porque este virus —que solo enferma a suidos (cerdos y jabalíes) y no representa un peligro de salud para los seres humanos— ya está presente en 13 países de la Unión Europea. Así lo explica el catedrático de Sanidad Animal de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Zaragoza, Juan José Badiola. Si el tema no se controla, dice este experto veterinario y epidemiólogo, la enfermedad podría volver a ser endémica como ya lo fue desde los años 60 hasta 1995, cuando España se declaró libre de sus daños sanitarios… y de su daño económico.. El Govern de momento ha ampliado los límites territoriales de prohibición de acceso a la zona cero del brote y casi 100 municipios quedan ya dentro del área infectada. El especialista recalca que los jabalíes «son una plaga en toda España y en buena parte de Europa» con una «capacidad de movilidad tremenda», por lo que traslada su temor por que «si no acaban con este brote, existe la posibilidad de que alguno se escape». Al otro lado del teléfono, Badiola responde a las preguntas de 20minutos.. «Es difícil hallar una vacuna contra la peste porcina porque el virus es tan resistente como el del Sida». «La peste porcina no afecta a los humanos, aunque hayamos consumido un embutido con el virus»
El veterinario y epidemiólogo de la Universidad de Zaragoza atiende a ’20minutos’ para analizar el brote de peste porcina africana detectado en Cataluña: «Si no se controla, podría volver a ser una enfermedad endémica».
mundo. Trump carga otra vez contra la UE: «Europa va por mal camino». Entrevista. Badiola (Unizar) dice que los productos del cerdo «son totalmente seguros» en España. WhatsApp. Facebook. Linkedin. Telegram. Beloud. Copiar URL. El veterinario y epidemiólogo de la Universidad de Zaragoza atiende a ’20minutos’ para analizar el brote de peste porcina africana detectado en Cataluña: «Si no se controla, podría volver a ser una enfermedad endémica».. El brote de Peste Porcina Africana (PPA) que afecta a la sierra de Collserola de Barcelona era «esperable» porque este virus —que solo enferma a suidos (cerdos y jabalíes) y no representa un peligro de salud para los seres humanos— ya está presente en 13 países de la Unión Europea. Así lo explica el catedrático de Sanidad Animal de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Zaragoza, Juan José Badiola. Si el tema no se controla, dice este experto veterinario y epidemiólogo, la enfermedad podría volver a ser endémica como ya lo fue desde los años 60 hasta 1995, cuando España se declaró libre de sus daños sanitarios… y de su daño económico.. El Govern de momento ha ampliado los límites territoriales de prohibición de acceso a la zona cero del brote y casi 100 municipios quedan ya dentro del área infectada. El especialista recalca que los jabalíes «son una plaga en toda España y en buena parte de Europa» con una «capacidad de movilidad tremenda», por lo que traslada su temor por que «si no acaban con este brote, existe la posibilidad de que alguno se escape». Al otro lado del teléfono, Badiola responde a las preguntas de 20minutos.. Un bocadillo posiblemente contaminado, como inicialmente sugirió el conseller, o una fuga de laboratorio, como ha sugerido el informe del Ministerio. ¿Cuál cree usted que es la causa más plausible del brote?. Llamaba la atención que el brote se haya producido en un sitio donde hay un laboratorio donde se trabaja con la peste porcina africana, entre otras enfermedades. No me ha sorprendido. El análisis genómico de las muestras de los virus obtenidos de los jabalíes muertos, según el laboratorio de referencia que ha realizado el informe, dice que la cepa que se está viendo no es una cepa que se encuentre en estos momentos en los países de la Unión Europea con peste porcina africana, sino que es muy similar a la cepa Georgia-7, que es la que se está utilizando en los laboratorios de investigación como cepa experimental para reproducir la enfermedad y estudiarla. La fuga no es probable, porque la bioseguridad es esencial y la vigilancia contínua, pero tampoco es imposible, puede haber un fallo humano. La hipótesis del bocadillo tampoco es descabellada, es factible. Cualquiera que haya sido la vía de contagio, habrá que demostrarla. Y después tendrán que ver cómo llegó a los jabalíes. Yo insisto en que lo más probable es que llegara vía alimentaria, porque los jabalíes son huidizos pero han descubierto que en las ciudades y vías de comunicación hay comida.. ¿Cómo interpreta que un laboratorio (el Centro de Investigación en Sanidad Animal, en Valdeolmos, Madrid) señale a otro (el catalán IRTA CReSa)?. Lo más posible, eso ya te lo adelanto, es que las autoridades catalanas soliciten una nueva evaluación a un laboratorio distinto. Los investigadores nunca estamos seguros de lo que hacemos, por eso siempre nos revisan pares. No dudo de la objetividad y el valor de las afirmaciones de Valdeolmos, pero también entendería que las autoridades catalanas pidieran una tercera investigación, para quedarse tranquilos. Creo que el IRTA se toma muy en serio estos resultados [de Valdeolmos], pero ten en cuenta que sobre ellos está todo el sector porcino catalán.. ¿Qué implicaciones tendría que la causa fuera finalmente un escape de laboratorio?. Para el laboratorio podría tener graves implicaciones. Cuando hay un fallo de estos, a ese laboratorio se le pone un poco en cuarentena. Y eso no es bueno porque puede llegar incluso a paralizar determinadas investigaciones.. El conseller de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, Òscar Ordeig, ha declarado este lunes: «Vamos por el buen camino. Tenemos el foco contenido». ¿Qué significa que el brote esté «contenido»?. Lo que quiere decir es que empieza a estar bajo control. Que todos los cerdos que aparecen como muertos a consecuencia de la PPA estén en ese famoso radio de los 6 km anima porque una zona más amplia sería mucho más difícil de controlar. Además, este hombre se siente muy presionado por el sector, que es muy potente económica e industrialmente. El conseller sabe que lucha contra el tiempo y que tiene que resolver el brote cuanto antes.. ¿Por qué es buena señal que todos los jabalíes hallados muertos se hayan encontrado dentro de la zona de restricción?. Porque facilita mucho las cosas, concentra los esfuerzos de control. Podría haberse escapado alguno infectado, pero hipotéticamente se va a morir.. ¿Cuánto tiempo se puede tardar en controlar el brote y dar por extinguida la enfermedad otra vez?. Si nos atenemos a las palabras del conseller de Agricultura catalán [Òscar Ordeig], que es el que más información tiene, él ha dicho que si en una semana se dejan de encontrar animales muertos, estaríamos próximos al 90% del problema solucionado. Supongo que tendrá datos para decir eso. Parece que es un brote reciente y han sido los jabalíes muertos los que han hecho saltar la alarma, aunque como el virus es tan patógeno, normalmente produce la muerte. Si no se encuentran animales muertos y contaminados fuera esa zona quiere decir que la enfermedad se ha propagado muy débilmente. Las medidas que se están adoptando creo que están bien, pero mi temor es que los jabalíes son animales muy desconfiados y el problema es que alguno se escape. Pero también me pregunto, ¿y aquellos que se hayan infectado pero no hayan muerto? Se convierte en un portador inaparente. Supongo que en la zona acabarán con todos los jabalíes. Es duro decirlo, pero es así.. ¿Cómo afecta la sobrepoblación de jabalíes?. Los jabalíes en España hoy son una plaga, y también en otros países de la UE. En España, sobre todo en el interior, la llamada España vacía, hay muchas zonas que han dejado de cultivarse y esos terrenos tieden a arbustizarse, una planta que proporciona seguridad física a los jabalíes porque se pueden esconder fácilmente. Otro escondite perfecto son los campos de maíz, que además les aporta alimento. Ese combinado, unido a la gran prolificidad de las hembras. La población ha subido y esto habrá que tomárselo muy en serio para el futuro.. ¿Cuál sería una solución permanente para reducirlos y controlarlos?. Hay que estimular la caza de jabalíes. Y hay otras fórmulas, pero muchas todavían no se han ensayado en España.. ¿Cuál podría ser otra fórmula?. La lucha biológica, pero tampoco es fácil porque el jabalí es muy resistente a muchas enfermedades. Hay que controlar la población de jabalíes. ¿Quién tiene que hacerlo? Las autoridades de cada Comunidad Autónoma, que son las competentes en Medio Ambiente, en relación con las autoridades de Salud Animal. En el sur de España, la tasa de tuberculosis en animales ha subido mucho, en parte por los jabalíes que están infectados de tuberculosis. No solamente es la peste porcina.. «Es difícil hallar una vacuna contra la peste porcina porque el virus es tan resistente como el del Sida». ¿Cómo se ataja la enfermedad?. Lo que se está haciendo en Cataluña creo que se está haciendo bien. Ha habido colaboración entre el Estado y la Comunidad Autónoma. Hasta el punto de llevar a la UME [Unidad Militar de Emergencias], que es algo insólito que intervenga en la lucha de una enfermedad animal. Hay que mapear el territorio y dividirlo en cuadrículas, controlar con drones, realizar vigilancia epidemiológica y no dejar ni un solo animal muerto en el campo para evitar riesgo de expansión. Es muy positivo que todos los positivos hasta ahora hayan aparecido en la misma zona.. De momento no se ha detectado la presencia de la enfermedad en ninguna de las 56 granjas situadas en un radio del 20 kilómetros en torno al foco del brote. ¿Cómo se protegen las granjas?. Aplicando las las clásicas medidas de bioseguridad que están ya establecidas en la legislación española. Para empezar, una granja de porcino no se puede en cualquier lado, tiene que estar al menos a tres kilómetros de poblaciones, porque huelen mal. Tiene que estar herméticamente cerrada y, alrededor tiene que haber una valla perimetral, a veces incluso doble porque los jabalíes hozan y levantan [la tierra]. Hay que vigilar el agua, no puede estar accesible a animales del exterior. Para acceder, no se puede pasar librementre y tienes que dejar la ropa, calzado, teléfono…. todo fuera, ducharte y entrar con ropa específica dentro de la nave. Hay que dejar fuera cualquier posible elemento peligroso o patógeno. Los vehículos tienen que estar desinfectados. Eso es la bioseguridad, impedir que alguien vehiculice el patógeno. Imagínate, en la suela del zapato de alguien que ha pisado un excremento de un jabalí con peste porcina africana.. ¿Cuánto tiempo puede tardar la PPA en cruzar la península?. Un jabalí de media puede andar 50 kilómetros en un día. Algún jabalí podría asustarse y tender a marcharse del territorio. Si alguno está contaminado, podría extender la peste porcina africana a otra zona o granja, aunque alrededor hay pocas, es una zona más bien industrial y de viviendas. Pero la zona es además muy boscosa y enorme, ponte a buscarlos. Por otro lado, creo que este virus en una población virgen, que no ha tenido contacto con la peste porcina africana, mataría a muchos de ellos en ese viaje. Los jabalíes enfermos pueden tardar dos o tres días en morir, no es inmediato, pero estarán convalecientes y lo más probable es que acabarán muriendo.. O sea, que igual muere antes de cruzar la península.. Antes de que le dé tiempo a abandonar de una manera eficaz el brote inicial, el parque de Collresola.. ¿Podría la PPA volver a ser endémica en España?. Si no se controla, sí. Ya lo fue en el pasado, pero ahora ya no lo tendría tan fácil por las drásticas medidas que se están tomando y las que se puedan llegar a tomar, que van a ser bastante eficaces.. «La peste porcina no afecta a los humanos, aunque hayamos consumido un embutido con el virus». Alemania fue incapaz de contener una oleada de jabalíes infectados por su frontera este en 2020. ¿Cómo evitar que lleguen más casos a España?. La frontera alemana con Polonia es muy grande. Lo ideal sería que ahora supiéramos el genoma del virus, para ver a cuál de los que circulan por los países europeos se parece. Hay mucha movilidad. Hay que incrementar los controles, en los aeropuertos, puertos, autovías… Las ruedas son peligrosas, en el labrado se almacena la porquería.. Una vacuna eficaz y segura está en desarrollo desde hace años, pero no hay expectativas de lograrse a corto plazo. ¿Por qué es tan complicada de conseguir?. Es un virus que se resiste, como el del sida. Mira si ha habido esfuerzos y no ha sido posible. Y contra la peste porcina africana llevamos 40 años. El virus es muy complejo. Creo que la propuesta del Laboratorio del Virus de la Peste Porcina Africana del Centro de Biología Molecular Severo Ochoa (CBMSO-CSIC) es la que tiene más probabilidades de éxito. Pero un virus fácil no es, tiene una estructura molecular muy compleja. El problema es que una vacuna no solamente es hacer un buen diseño científico y que funcione en la experimentación en otros animales, después están los elementos reguladores. En China hay una vacuna, pero no está autorizada en la Unión Europea.. Si la PPA está presente actualmente en 13 países de la UE y en 40 de todo el mundo, ¿seguramente hayamos comido carne o embutido contaminado sin pasarnos nada, no?. No hay la menor duda de que es totalmente seguro. Este virus tiene dos tropismos: el cerdo y el jabalí. Este virus no afecta al ser humano. Aunque hayamos consumido un embutido que tuviera peste porcina, no pasaría nada, no produciríamos enfermedad. Otra cosa es que pudiéramos excretar el virus si lo has consumido y arrojar el virus en un lugar determinado. La gente no tiene porqué tener ningún miedo.. Entonces, ¿por qué si comer carne de cerdo contaminada con virus PPA no afecta a la salud humana hay tantos países cancelando las importaciones de carne de cerdo de España?. Porque la enfermedad es muy destructiva para el cerdo, es un virus muy patógeno y muy cotagioso. Es una forma de proteger a la cabaña nacional, de la misma manera que ocurre con otras enfermedades que tampoco se transmiten a la especie humana, como la fiebre aftosa, que también es muy destructiva y afecta a rumiantes y al cerdo. Además, los acuerdos internacionales permiten restricciones a las importaciones en caso de peste porcina africana, igual que de fiebre aftosa.. ¿Qué precauciones ha de tomar la ciudadanía a nivel individual cuando vaya a hacer senderismo?. De momento no está presente fuera de Collserola y ahí está prohibido ahora circular. De momento no está presente en otras zonas, no vamos a estar pensando dónde ponemos los zapatos. Pero sí hay que saber que en las zonas donde el virus está presente hay que tener cuidado porque es un virus muy resistente.. Si vemos un jabalí o vamos por zona de jabalíes, ¿qué precauciones debemos tomar?. Si encuentras un jabalí muerto, hay que llamar a las autoridades, sobre todo sanitarias, para que se hagan cargo de él. No conviene tocarlo.. Entrevistas. Jabalíes. Carne de cerdo. Cerdo ibérico. Cataluña. Peste porcina. Mostrar comentarios. Comentarios
