Los últimos datos facilitados por la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) han puesto de manifiesto que a 31 de enero sólo se había recogido en la provincia de Jaén un 60 % de la producción de aceituna prevista en el aforo oficial de la Junta, mientras que casi la totalidad del 40 % restante se encuentra en el suelo y el barro hace difícil la entrada en las explotaciones.. Las lluvias de los meses de diciembre, enero y el último temporal están retrasando la campaña de recogida de la aceituna, incluso mermándola, según los datos ofrecidos por la COAG.. El secretario general de COAG Jaén y responsable de Olivar de COAG Andalucía, Francisco Elvira, ha vuelto a insistir en que los datos reflejan que la recogida de la cosecha se está retrasando y que cada día que pasa hay menos aceite del previsto, ya que el temporal de viento y agua ha tirado la aceituna al suelo e incluso alguna la ha arrastrado el agua, por lo que el aforo no se va cumplir.. Según los datos -aún provisionales- de la AICA, hasta el mes de enero se habían producido en España 1.044.116 toneladas de aceite, 190.452 toneladas menos que el año pasado. La mayoría de la aceituna que restaría por coger estaría en la provincia de Jaén, según la COAG.. Las existencias a 31 de enero de 2026 eran de 943.697 toneladas de aceite, 112.743 toneladas menos que en el mismo mes de 2025. Además, han bajado las salidas de aceite al mercado.. “Con esta cifra de producción ya en enero, a pesar de que llevamos casi un mes y medio perdido de las faenas de recolección a consecuencia de las lluvias, es más que probable, cuando el tiempo permita que se retomen las tareas y a pesar de las pérdidas que va a haber por la caída de fruto, que lleguemos al aforo”, previsto en 1.370.000 toneladas a nivel nacional, ha indicado el gerente y portavoz de Asaja-Jaén, Luis Carlos Valero.. De las 943.697 toneladas de existencias a 31 de enero de 2026, 726.966 toneladas se encontraban en manos de los productores, 209.239 toneladas de los envasadores, y 7.492 en el Patrimonio Comunal Olivarero.. En cuanto a las salidas mensuales, en el mes de enero salieron de las bodegas de los productores 158.855 toneladas, 22 toneladas menos que en el mismo mes del año pasado.. GRANADA. Los daños que ha dejado la sucesión de borrascas de las últimas semanas en el campo granadino van a traducirse en pérdidas cuya cuantificación económica está pendiente una vez vaya mejorando el tiempo, previsiblemente la semana que viene, si bien los productores ya apuntan al olivar, por sus características y por el momento del año en que ha llegado el temporal, como el cultivo que más pérdidas puede acumular, que podrían ser del equivalente a unas 36.000 toneladas de aceite de oliva.. Consultado por Europa Press al respecto, el secretario general de Asaja en Granada, Manuel del Pino, ha explicado que la previsión de cosecha que había para la provincia esta temporada era de en torno a las 120.000 toneladas de aceite y que, con la llegada del temporal, quedaban en el árbol las aceitunas de aproximadamente un 30 por ciento, las cuales, a la espera de la revisión detallada de los campos, se podrían haber perdido.. Serían unas 36.000 toneladas y, cuantificando el precio del litro del aceite a cuatro euros, podrían suponer pérdidas de hasta alrededor de 144 millones de euros. Hay, en cualquier caso, ha detallado Del Pino, «que esperar a que pase todo el temporal y la gente pueda acceder a las parcelas y ver si quedan aceitunas en los árboles» y, si, en ese caso, se pueden recoger, o quedan otras en el suelo que se puedan recuperar.. Si es el 20 por ciento lo que se termina perdiendo «pues mejor», ha detallado el dirigente de Asaja, poniendo voz a la incertidumbre de los productores hoy por hoy, con un efecto aún «imposible de calcular» en las comarcas productoras tanto de los Montes, Loja, Montefrío o Alhama de Granada. La recogida, en cualquier caso, estaba en su recta final, después de que se haya ido «produciendo conforme podían los agricultores», ha aseverado Del Pino en referencia también al problema de la escasez de mano de obra a la que se viene enfrentando el sector.. A diferencia de un daño que se puede calificar de más estructural, y a la espera de que el temporal vaya finalizando con el paso de la borrasca ‘Nils’ esta semana, en otros cultivos como el almendro o el cereal, este «no será generalizado». La almendra tiene a sus árboles en esta fecha del invierno «en parada biológica» antes de que, con la aproximación de la primavera, empiecen a florecer.. En el almendro, el daño, antes de que, en abril o mayo se vaya formando la almendra, puede materializarse en humedades, hongos o plagas, dependiendo de cómo de encharcados puedan estar los campos o de si hay plantaciones jóvenes que se tengan que reponer. Hay «preocupación» de todas formas, pero también la necesidad de «esperar un tiempo a ver cómo se comporta» el cultivo en la provincia.. El cereal, plantado hace un par de meses, se puede perder en parte siempre que el encharcamiento de los campos «dure mucho», han agregado desde Asaja.. Este pasado martes, el delegado del Gobierno andaluz en Granada, Antonio Granados, señaló en términos generales que, en cuanto a los cultivos, las estimaciones iniciales apuntan a pérdidas de entre el 35 y el 55 por ciento, dependiendo de la comarca, coincidiendo así el diagnóstico de los productores con el de los técnicos de las Oficinas Comarcales Agrarias.. Preocupa en la provincia de forma especial el espárrago, ya que el temporal ha impactado en parcelas con la producción ya sembrada, especialmente en zonas como las de Loja, donde los daños podrían afectar no solo a la campaña actual, sino también a la siguiente, con el caso de Huétor Tájar como paradigma.. También Del Pino reconoce que en el espárrago el sector puede recibir un «varapalo importante» en un momento en que se iba a iniciar la campaña en la provincia de Granada, que toma la delantera precisamente en febrero a otros territorios, con los beneficios que ello suele suponer en términos de precios y acceso a mercados. Se dan tres problemáticas según la primera aproximación de balance realizada por Asaja a Europa Press: hay «parcelas encharcadas» en que «no se sabe si el fruto va a salir o no».. En otras está por dilucidarse si la planta va a tener que «arrancarse» y ser sustituida para la siguiente campaña. Y hay otras parcelas en que, «aún sin tener encharcamientos», no se va a poder acceder a ellas por los daños en caminos.. PERJUICIOS EN UN 20 POR CIENTO DEL AGUACATE. En subtropicales, preocupa en la Costa Tropical sobre todo el aguacate, ha añadido por último Del Pino, donde en torno a un 20 por ciento de la producción se ha podido ver perjudicado. Es un cultivo que dura mucho más porque el fruto se mantiene en el árbol hasta que no se corta. Por tanto, puede prolongarse hasta el verano.. Pero sí hay que valorar posible caída de ramas de árboles o de frutos al suelo. Este cultivo «ha tenido problema no tanto por la lluvia sino por el viento» en un momento en que las campañas del mango y de la chirimoya se dan, en términos generales, por terminadas, han detallado desde Asaja.
Los daños en el olivar pueden suponer la pérdida de unas 36.000 toneladas de aceite en la provincia de Granada
Los últimos datos facilitados por la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) han puesto de manifiesto que a 31 de enero sólo se había recogido en la provincia de Jaén un 60 % de la producción de aceituna prevista en el aforo oficial de la Junta, mientras que casi la totalidad del 40 % restante se encuentra en el suelo y el barro hace difícil la entrada en las explotaciones.. Las lluvias de los meses de diciembre, enero y el último temporal están retrasando la campaña de recogida de la aceituna, incluso mermándola, según los datos ofrecidos por la COAG.. El secretario general de COAG Jaén y responsable de Olivar de COAG Andalucía, Francisco Elvira, ha vuelto a insistir en que los datos reflejan que la recogida de la cosecha se está retrasando y que cada día que pasa hay menos aceite del previsto, ya que el temporal de viento y agua ha tirado la aceituna al suelo e incluso alguna la ha arrastrado el agua, por lo que el aforo no se va cumplir.. Según los datos -aún provisionales- de la AICA, hasta el mes de enero se habían producido en España 1.044.116 toneladas de aceite, 190.452 toneladas menos que el año pasado. La mayoría de la aceituna que restaría por coger estaría en la provincia de Jaén, según la COAG.. Las existencias a 31 de enero de 2026 eran de 943.697 toneladas de aceite, 112.743 toneladas menos que en el mismo mes de 2025. Además, han bajado las salidas de aceite al mercado.. “Con esta cifra de producción ya en enero, a pesar de que llevamos casi un mes y medio perdido de las faenas de recolección a consecuencia de las lluvias, es más que probable, cuando el tiempo permita que se retomen las tareas y a pesar de las pérdidas que va a haber por la caída de fruto, que lleguemos al aforo”, previsto en 1.370.000 toneladas a nivel nacional, ha indicado el gerente y portavoz de Asaja-Jaén, Luis Carlos Valero.. De las 943.697 toneladas de existencias a 31 de enero de 2026, 726.966 toneladas se encontraban en manos de los productores, 209.239 toneladas de los envasadores, y 7.492 en el Patrimonio Comunal Olivarero.. En cuanto a las salidas mensuales, en el mes de enero salieron de las bodegas de los productores 158.855 toneladas, 22 toneladas menos que en el mismo mes del año pasado.. GRANADA. Los daños que ha dejado la sucesión de borrascas de las últimas semanas en el campo granadino van a traducirse en pérdidas cuya cuantificación económica está pendiente una vez vaya mejorando el tiempo, previsiblemente la semana que viene, si bien los productores ya apuntan al olivar, por sus características y por el momento del año en que ha llegado el temporal, como el cultivo que más pérdidas puede acumular, que podrían ser del equivalente a unas 36.000 toneladas de aceite de oliva.. Consultado por Europa Press al respecto, el secretario general de Asaja en Granada, Manuel del Pino, ha explicado que la previsión de cosecha que había para la provincia esta temporada era de en torno a las 120.000 toneladas de aceite y que, con la llegada del temporal, quedaban en el árbol las aceitunas de aproximadamente un 30 por ciento, las cuales, a la espera de la revisión detallada de los campos, se podrían haber perdido.. Serían unas 36.000 toneladas y, cuantificando el precio del litro del aceite a cuatro euros, podrían suponer pérdidas de hasta alrededor de 144 millones de euros. Hay, en cualquier caso, ha detallado Del Pino, «que esperar a que pase todo el temporal y la gente pueda acceder a las parcelas y ver si quedan aceitunas en los árboles» y, si, en ese caso, se pueden recoger, o quedan otras en el suelo que se puedan recuperar.. Si es el 20 por ciento lo que se termina perdiendo «pues mejor», ha detallado el dirigente de Asaja, poniendo voz a la incertidumbre de los productores hoy por hoy, con un efecto aún «imposible de calcular» en las comarcas productoras tanto de los Montes, Loja, Montefrío o Alhama de Granada. La recogida, en cualquier caso, estaba en su recta final, después de que se haya ido «produciendo conforme podían los agricultores», ha aseverado Del Pino en referencia también al problema de la escasez de mano de obra a la que se viene enfrentando el sector.. A diferencia de un daño que se puede calificar de más estructural, y a la espera de que el temporal vaya finalizando con el paso de la borrasca ‘Nils’ esta semana, en otros cultivos como el almendro o el cereal, este «no será generalizado». La almendra tiene a sus árboles en esta fecha del invierno «en parada biológica» antes de que, con la aproximación de la primavera, empiecen a florecer.. En el almendro, el daño, antes de que, en abril o mayo se vaya formando la almendra, puede materializarse en humedades, hongos o plagas, dependiendo de cómo de encharcados puedan estar los campos o de si hay plantaciones jóvenes que se tengan que reponer. Hay «preocupación» de todas formas, pero también la necesidad de «esperar un tiempo a ver cómo se comporta» el cultivo en la provincia.. El cereal, plantado hace un par de meses, se puede perder en parte siempre que el encharcamiento de los campos «dure mucho», han agregado desde Asaja.. Este pasado martes, el delegado del Gobierno andaluz en Granada, Antonio Granados, señaló en términos generales que, en cuanto a los cultivos, las estimaciones iniciales apuntan a pérdidas de entre el 35 y el 55 por ciento, dependiendo de la comarca, coincidiendo así el diagnóstico de los productores con el de los técnicos de las Oficinas Comarcales Agrarias.. Preocupa en la provincia de forma especial el espárrago, ya que el temporal ha impactado en parcelas con la producción ya sembrada, especialmente en zonas como las de Loja, donde los daños podrían afectar no solo a la campaña actual, sino también a la siguiente, con el caso de Huétor Tájar como paradigma.. También Del Pino reconoce que en el espárrago el sector puede recibir un «varapalo importante» en un momento en que se iba a iniciar la campaña en la provincia de Granada, que toma la delantera precisamente en febrero a otros territorios, con los beneficios que ello suele suponer en términos de precios y acceso a mercados. Se dan tres problemáticas según la primera aproximación de balance realizada por Asaja a Europa Press: hay «parcelas encharcadas» en que «no se sabe si el fruto va a salir o no».. En otras está por dilucidarse si la planta va a tener que «arrancarse» y ser sustituida para la siguiente campaña. Y hay otras parcelas en que, «aún sin tener encharcamientos», no se va a poder acceder a ellas por los daños en caminos.. PERJUICIOS EN UN 20 POR CIENTO DEL AGUACATE. En subtropicales, preocupa en la Costa Tropical sobre todo el aguacate, ha añadido por último Del Pino, donde en torno a un 20 por ciento de la producción se ha podido ver perjudicado. Es un cultivo que dura mucho más porque el fruto se mantiene en el árbol hasta que no se corta. Por tanto, puede prolongarse hasta el verano.. Pero sí hay que valorar posible caída de ramas de árboles o de frutos al suelo. Este cultivo «ha tenido problema no tanto por la lluvia sino por el viento» en un momento en que las campañas del mango y de la chirimoya se dan, en términos generales, por terminadas, han detallado desde Asaja.
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