Cristiano Ronaldo es uno de los futbolistas más disciplinados que hay en la actualidad, lo que le permite ser uno de los mejores que hay en el mundo. Pese a sus 41 años, luce un gran aspecto físico, el cual no solo se debe a sus duros entrenamientos sino a una dieta balanceada. Durante su estancia con la Juventus de Turín, el delantero portugués contaba con el chef Giorgio Barone, que era el encargado de hacer las comidas tanto para él como para su familia.. Barone, ex chef personal de Cristiano Ronaldo, ha concedido una reveladora entrevista sobre la disciplina alimentaria del astro portugués, generando incertidumbre sobre su participación en el Mundial de 2026. En declaraciones al sitio web Covers.com, Barone no ocultó sus sospechas sobre el futuro inmediato del futbolista. «Creo que Cristiano también está en duda. No sé si participará en el Mundial», afirmó, antes de añadir: «Creo que Álvaro Morata sí estará».. ¡Ausencia total!. Posteriormente, escribió la rutina detrás de la longevidad de CR7. El chef describió la rutina de Ronaldo como basada en un control muy estricto. » La dieta de Cristiano Ronaldo es equilibrada. Come un poco de todo, pero siempre es saludable», explicó. El principio fundamental es la ausencia total de azúcar, empezando desde el desayuno, que consiste en «aguacate con café, huevos y nada de azúcar. Absolutamente nada de azúcar».. Esta regla se aplica al resto del día. En el almuerzo, las opciones son «pollo, pescado y siempre verduras». Los carbohidratos se obtienen de una manera específica. «Si necesita carbohidratos, los obtiene de las verduras, así que no necesita nada hecho con harina. Nada de pasta ni pan», explicó Barone.. En la cena, la comida sigue siendo ligera y funcional. «Por la noche, come alimentos ligeros, generalmente pescado o carne en filetes. Siempre acompañado de verduras», dijo.. Un «no» rotundo a la leche. Una de las posturas más firmes de Giorgio Barone se refiere al consumo de lácteos. «No a la leche. Los humanos somos los únicos animales que bebemos la leche de otros animales», afirmó, considerando esta práctica errónea. «Solo los humanos seguimos bebiendo leche hasta los 30, 40, 50 o 60 años, y en mi opinión, eso está mal».. Como alternativa, el chef sugiere «leche de almendras, leche de avena o leche de arroz», una filosofía que él mismo sigue. «Tomo café sin leche ni azúcar. ¡Es demasiado amargo!». Barone, quien también trabajó con los hermanos Theo y Lucas Hernández , habló sobre las dificultades de su profesión. «Lo más difícil de trabajar con futbolistas son los viajes», confesó. «No puedes tener una familia y a menudo nos perdemos fiestas o celebraciones familiares». La constante movilidad es un reto. «El año pasado estuve en Milán… luego tuve que ir a Riad… así que es realmente drástico», explicó.. A pesar de las dificultades, reconoce las ventajas: «El sueldo es diferente al de trabajar en un restaurante… y conocemos a mucha gente maravillosa. Además, podemos ver los partidos [ríe]».. Respecto al futbolista con el que le gustaría trabajar, el chef italiano lo tiene claro. De cara al futuro, destacó a Lamine Yamal como un joven talento con quien le encantaría trabajar, haciendo hincapié en la importancia del apoyo nutricional desde temprana edad.
Barone también describió la rutina diaria del portugués basada en un control estricto y con este alimento totalmente prohibido
Giorgio Barone, ex chef personal de Cristiano Ronaldo, concedió una reveladora entrevista sobre la disciplina alimentaria del astro portugués, generando incertidumbre sobre su participación en el Mundial de 2026. En declaraciones al sitio web Covers.com, Barone no ocultó sus sospechas sobre el futuro inmediato del futbolista. «Creo que Cristiano también está en duda. No sé si participará en el Mundial », afirmó, antes de añadir: «Creo que Álvaro Morata sí estará».. ¡Ausencia total!. Posteriormente, escribió la rutina detrás de la longevidad de CR7. El chef describió la rutina de Ronaldo como basada en un control muy estricto. » La dieta de Cristiano Ronaldo es equilibrada. Come un poco de todo, pero siempre es saludable», explicó. El principio fundamental es la ausencia total de azúcar, empezando desde el desayuno, que consiste en «aguacate con café, huevos y nada de azúcar. Absolutamente nada de azúcar».. Esta regla se aplica al resto del día. En el almuerzo, las opciones son «pollo, pescado y siempre verduras». Los carbohidratos se obtienen de una manera específica. «Si necesita carbohidratos, los obtiene de las verduras, así que no necesita nada hecho con harina. Nada de pasta ni pan», explicó Barone.. En la cena, la comida sigue siendo ligera y funcional. «Por la noche, come alimentos ligeros, generalmente pescado o carne en filetes. Siempre acompañado de verduras», dijo.. Un «no» rotundo a la leche. Una de las posturas más firmes de Giorgio Barone se refiere al consumo de lácteos. «No a la leche. Los humanos somos los únicos animales que bebemos la leche de otros animales», afirmó, considerando esta práctica errónea. «Solo los humanos seguimos bebiendo leche hasta los 30, 40, 50 o 60 años, y en mi opinión, eso está mal».. Como alternativa, el chef sugiere «leche de almendras, leche de avena o leche de arroz», una filosofía que él mismo sigue. «Tomo café sin leche ni azúcar. ¡Es demasiado amargo!». Barone, quien también trabajó con los hermanos Theo y Lucas Hernández , habló sobre las dificultades de su profesión. «Lo más difícil de trabajar con futbolistas son los viajes», confesó. «No puedes tener una familia y a menudo nos perdemos fiestas o celebraciones familiares». La constante movilidad es un reto. «El año pasado estuve en Milán… luego tuve que ir a Riad… así que es realmente drástico», explicó.. A pesar de las dificultades, reconoce las ventajas: «El sueldo es diferente al de trabajar en un restaurante… y conocemos a mucha gente maravillosa. Además, podemos ver los partidos [ríe]».. Respecto al futbolista con el que le gustaría trabajar, el chef italiano lo tiene claro. De cara al futuro, destacó a Lamine Yamal como un joven talento con quien le encantaría trabajar, haciendo hincapié en la importancia del apoyo nutricional desde temprana edad.
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