La 65ª edición el Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca (Valencia), ha dado este martes su pistoletazo de salida con la presentación de su próximo certamen que tendrá lugar el domingo 13 de septiembre en el Paseo de la Estación de la ciudad arrocera de España y capital mundial de la paella.. El acto ha tenido lugar, un año más en el simbólico paraje natural de la Muntanyeta dels Sants, con vistas espectaculares a los campos de arroz que rodean el emblemático enclave montañoso y la ermita cuyo origen data del siglo XIV, dedicada a los santos patronos de la localidad, Abdón y Senén.. De nuevo, el municipio volverá a convertirse en el epicentro de la excelencia gastronómica con la celebración del certamen decano de los concursos gastronómicos de España, escenario que reunirá a los y las mejores profesionales venidos de diferentes rincones del planeta para conseguir hacerse con el prestigioso y cotizado título de ‘mejor paella del mundo’.. La presentación de la 65 edición ha contado de nuevo con la presencia de autoridades, patrocinadores, invitados y una gran representación de medios de comunicación quienes, año tras año, muestran su interés y consideración hacia uno de los acontecimientos culinarios más importantes de cuantos se celebran en España.. El alcalde de Sueca, Julián Sáez; la concejal de Turismo y responsable del Concurs, Teresa Ribes; el director del certamen, Tony Landete; el coordinador gastronómico, Adolfo Cuquerella; y el presidente del Gremio de Hostaleria de Sueca y Playas, Salvador Ortega; han intervenido en el acto, en el que se ha aprovechado también para presentar el cartel anunciador de la próxima edición, un diseño de Jesús San Nicolás que representa el diálogo entre tradición e innovación. “A través de una imagen dividida, queremos mostrar como el Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca nace de nuestras raíces, pero continúa evolucionando con nuevas ideas y generaciones. Sueca, cuna del certamen, honra su pasado mientras mira hacia adelante con innovación», ha explicado la concejal responsable del Concurs, Teresa Ribes, quien ha tenido también palabras de agradecimiento para todas las personas e instituciones que han hecho posible llegar a la 65 edición.. Ha sido el alcalde de Sueca, Julián Sáez, quien ha afirmado que el Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca “es una de las mejores herencias que nos han dejado nuestros antepasados y es nuestro deber y obligación cuidarlo, protegerlo y defenderlo allá donde tengamos la oportunidad. Desde el Ayuntamiento, nos comprometemos a continuar con este legado tan valioso, cuidando y valorando su pasado, engrandeciendo su presente y asegurando su futuro”.. El primer edil ha tenido también palabras de agradecimiento hacia todas las personas, colectivos, empresas, instituciones y medios de comunicación que harán posible que, de nuevo, el próximo 13 de septiembre, “nuestra ciudad volverá a ser punto de encuentro de culturas, sabores y tradiciones que se unen alrededor del fuego, del arroz y de la ilusión por cocinar ‘la mejor paella del mundo’; de la que todos seremos testigos.. Semifinales en Osaka y Castellón. Previamente a esta cita, el próximo 20 de abril, la ciudad de Castellón de la Plana volverá a acoger la Semifinal Clasificatoria de la Comunidad Valenciana, en este caso, la tercera, tras las celebradas en Vinaroz, en 2024, y en la propia Castellón, el año pasado.. Así mismo, la ciudad de Osaka, en Japón, celebrará la 11ª Semifinal Clasificatoria Internacional el domingo 31 de mayo. El director del Concurs, Tony Landete, ha querido destacar el papel fundamental de los y las profesionales que acuden todos los años atraídos por el prestigio del certamen, “en estos 65 años de historia, nos sentimos muy honrados de haber contando con grandes cocineros que han hecho posible que hoy el Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca se haya convertido en un referente gastronómico en todo el mundo».. Inscripciones tras Semana Santa. Una vez finalicen las celebraciones de Semana Santa y Pascua, se abrirá el plazo para las preinscripciones en las categorías local, nacional e internacional.. En total, acudirán el próximo septiembre a Sueca 3 concursantes locales, 12 de la Comunidad Valenciana, 10 nacionales y 10 internacionales, lo que sumarán 35 participantes que podrían ampliarse hasta 40, dado que la organización se reserva cinco plazas más para poder acoger, si se diera el caso, a algún profesional que por diferentes causas se haya quedado fuera en la primera selección.. El coordinador gastronómico del certamen, Adolfo Cuquerella, ha puesto el énfasis en “la proyección de la cultura del arroz y la defensa de la auténtica paella valenciana”.. La presentación se ha sellado con una degustación de paellas y otras viandas para todos los asistentes en el mismo recinto.
Osaka en Japón y Castellón de la Plana acogerán sendas semifinales en abril y mayo antes de conocerse los entre 35 y 40 participantes finales
La 65ª edición el Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca (Valencia), ha dado este martes su pistoletazo de salida con la presentación de su próximo certamen que tendrá lugar el domingo 13 de septiembre en el Paseo de la Estación de la ciudad arrocera de España y capital mundial de la paella.. El acto ha tenido lugar, un año más en el simbólico paraje natural de la Muntanyeta dels Sants, con vistas espectaculares a los campos de arroz que rodean el emblemático enclave montañoso y la ermita cuyo origen data del siglo XIV, dedicada a los santos patronos de la localidad, Abdón y Senén.. De nuevo, el municipio volverá a convertirse en el epicentro de la excelencia gastronómica con la celebración del certamen decano de los concursos gastronómicos de España, escenario que reunirá a los y las mejores profesionales venidos de diferentes rincones del planeta para conseguir hacerse con el prestigioso y cotizado título de ‘mejor paella del mundo’.. La presentación de la 65 edición ha contado de nuevo con la presencia de autoridades, patrocinadores, invitados y una gran representación de medios de comunicación quienes, año tras año, muestran su interés y consideración hacia uno de los acontecimientos culinarios más importantes de cuantos se celebran en España.. El alcalde de Sueca, Julián Sáez; la concejal de Turismo y responsable del Concurs, Teresa Ribes; el director del certamen, Tony Landete; el coordinador gastronómico, Adolfo Cuquerella; y el presidente del Gremio de Hostaleria de Sueca y Playas, Salvador Ortega; han intervenido en el acto, en el que se ha aprovechado también para presentar el cartel anunciador de la próxima edición, un diseño de Jesús San Nicolás que representa el diálogo entre tradición e innovación. “A través de una imagen dividida, queremos mostrar como el Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca nace de nuestras raíces, pero continúa evolucionando con nuevas ideas y generaciones. Sueca, cuna del certamen, honra su pasado mientras mira hacia adelante con innovación», ha explicado la concejal responsable del Concurs, Teresa Ribes, quien ha tenido también palabras de agradecimiento para todas las personas e instituciones que han hecho posible llegar a la 65 edición.. Ha sido el alcalde de Sueca, Julián Sáez, quien ha afirmado que el Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca “es una de las mejores herencias que nos han dejado nuestros antepasados y es nuestro deber y obligación cuidarlo, protegerlo y defenderlo allá donde tengamos la oportunidad. Desde el Ayuntamiento, nos comprometemos a continuar con este legado tan valioso, cuidando y valorando su pasado, engrandeciendo su presente y asegurando su futuro”.. El primer edil ha tenido también palabras de agradecimiento hacia todas las personas, colectivos, empresas, instituciones y medios de comunicación que harán posible que, de nuevo, el próximo 13 de septiembre, “nuestra ciudad volverá a ser punto de encuentro de culturas, sabores y tradiciones que se unen alrededor del fuego, del arroz y de la ilusión por cocinar ‘la mejor paella del mundo’; de la que todos seremos testigos.. Semifinales en Osaka y Castellón. Previamente a esta cita, el próximo 20 de abril, la ciudad de Castellón de la Plana volverá a acoger la Semifinal Clasificatoria de la Comunidad Valenciana, en este caso, la tercera, tras las celebradas en Vinaroz, en 2024, y en la propia Castellón, el año pasado.. Así mismo, la ciudad de Osaka, en Japón, celebrará la 11ª Semifinal Clasificatoria Internacional el domingo 31 de mayo. El director del Concurs, Tony Landete, ha querido destacar el papel fundamental de los y las profesionales que acuden todos los años atraídos por el prestigio del certamen, “en estos 65 años de historia, nos sentimos muy honrados de haber contando con grandes cocineros que han hecho posible que hoy el Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca se haya convertido en un referente gastronómico en todo el mundo».. Inscripciones tras Semana Santa. Una vez finalicen las celebraciones de Semana Santa y Pascua, se abrirá el plazo para las preinscripciones en las categorías local, nacional e internacional.. En total, acudirán el próximo septiembre a Sueca 3 concursantes locales, 12 de la Comunidad Valenciana, 10 nacionales y 10 internacionales, lo que sumarán 35 participantes que podrían ampliarse hasta 40, dado que la organización se reserva cinco plazas más para poder acoger, si se diera el caso, a algún profesional que por diferentes causas se haya quedado fuera en la primera selección.. El coordinador gastronómico del certamen, Adolfo Cuquerella, ha puesto el énfasis en “la proyección de la cultura del arroz y la defensa de la auténtica paella valenciana”.. La presentación se ha sellado con una degustación de paellas y otras viandas para todos los asistentes en el mismo recinto.
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