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  España  De la caza de ballenas al bonito del norte: la historia marinera de uno de los pueblos más llamativos de Galicia
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De la caza de ballenas al bonito del norte: la historia marinera de uno de los pueblos más llamativos de Galicia

3 de enero de 2026
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La mañana despierta con un rumor reconocible. Es el sonido del puerto, de las cadenas que golpean con suavidad el casco de los barcos, del ir y venir de cajas de pescado en la lonja, de las gaviotas que sobrevuelan el muelle como si supieran que allí, desde hace siglos, siempre hay trabajo. El Cantábrico marca el ritmo de esta villa del norte de Lugo, donde el tiempo podría medirse más por mareas que por calendarios.. A fin de cuentas, Burela (Lugo) ha construido su identidad mirando al mar. Un pedacito de tierra que, antes de ser sinónimo de bonito del norte y de una de las lonjas más activas de Galicia, fue escenario de una historia más antigua y más salvaje: la de la caza de ballenas.. Orígenes de una villa marinera. La historia de Burela no comienza en el muelle, sino tierra adentro. En las inmediaciones del casco urbano se conservan los restos del castro de Chao de Castro, prueba de un asentamiento prerromano que revela que estas tierras estuvieron habitadas desde hace más de dos mil años.. De aquel pasado celta procede uno de los hallazgos arqueológicos más singulares de la comarca: un torques de la Edad del Bronce, hoy custodiado en el Museo Provincial de Lugo.. Sin embargo, fue en la Edad Media cuando Burela comenzó a definirse como enclave marítimo. Su puerto natural, abierto al Cantábrico, se convirtió en un punto estratégico para la caza de ballenas.. Durante siglos, balleneros locales y marineros llegados del País Vasco faenaron en estas aguas, persiguiendo a los grandes cetáceos que se acercaban a la costa. La actividad fue tan intensa que, a finales del siglo XVII, las ballenas prácticamente desaparecieron de esta franja del litoral, provocando una profunda crisis económica en la villa.. La reinvención. Lejos de resignarse, Burela se adaptó. La ampliación del puerto y la mejora de las infraestructuras permitieron reorientar la actividad pesquera hacia una especie abundante y valiosa: el bonito del norte. Con el paso del tiempo, la villa dejó atrás su pasado ballenero para convertirse en uno de los principales puertos boniteros de Europa.. Hoy, Burela es el puerto bonitero más importante de la costa gallega y uno de los referentes del Cantábrico. Su flota, diversa y especializada, faena durante todo el año en la captura de bonito, merluza de pincho, caballa, jurel o pulpo. Solo en 2022, el puerto movió alrededor de 17.000 toneladas de productos del mar, una cifra que da cuenta de su peso en la economía pesquera gallega.. En torno al puerto se ha desarrollado una potente industria auxiliar: conserveras, empresas de procesado, transporte y logística que generan empleo directo e indirecto y han marcado el crecimiento urbano de la localidad, especialmente durante la segunda mitad del siglo XX.. Puerto y presente. El puerto de Burela es algo más que una infraestructura económica; es el epicentro de la villa. Pasear por su explanada permite entender la vida cotidiana del municipio: redes extendidas al sol, astilleros, fábricas de hielo y una actividad constante que no se detiene ni siquiera en invierno.. Pero más allá del puerto, Burela ofrece un recorrido atractivo entre naturaleza, patrimonio y paisaje urbano. El paseo marítimo enlaza la pequeña playa de O Cantiño con la amplia playa de A Marosa, un arenal abierto al Cantábrico, ideal para caminar, practicar surf o simplemente contemplar el horizonte.. Uno de los mejores miradores del municipio es Monte Castelo, desde cuya cima se obtiene una vista panorámica de la villa, el puerto y la línea de costa. En el centro urbano, el Parque Rosalía de Castro actúa como pulmón verde y espacio de encuentro.. En el apartado patrimonial, destaca la iglesia de Vila do Medio, que conserva pinturas murales medievales, y el Barco Museo Reina del Carmen, un antiguo bonitero de madera reconvertido en museo flotante. Subir a bordo de esta embarcación es una forma directa de comprender la dureza y la épica de la vida marinera.. Fiestas, tradiciones y gastronomía. La identidad marinera de Burela se expresa con especial intensidad en sus fiestas. La celebración de la Virxe do Carme, con procesión marítima incluida, es uno de los momentos más emotivos del verano. La Festa Castrexa, más reciente, recupera el pasado celta del municipio con una recreación histórica participativa.. Pero si hay una cita que define a Burela es la Feira do Bonito. Desde 1983, esta fiesta gastronómica, reconocida como de Interés Turístico Nacional, rinde homenaje al producto estrella de la villa. Cada agosto se cocinan miles de kilos de bonito en salpicón, a la parrilla o en empanada, en un ambiente que mezcla tradición, música y orgullo colectivo.

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Este enclave de la Mariña lucense resume como pocos la capacidad de reinventarse sin perder la esencia

  

La mañana despierta con un rumor reconocible. Es el sonido del puerto, de las cadenas que golpean con suavidad el casco de los barcos, del ir y venir de cajas de pescado en la lonja, de las gaviotas que sobrevuelan el muelle como si supieran que allí, desde hace siglos, siempre hay trabajo. El Cantábrico marca el ritmo de esta villa del norte de Lugo, donde el tiempo podría medirse más por mareas que por calendarios.. A fin de cuentas, Burela (Lugo) ha construido su identidad mirando al mar. Un pedacito de tierra que, antes de ser sinónimo de bonito del norte y de una de las lonjas más activas de Galicia, fue escenario de una historia más antigua y más salvaje: la de la caza de ballenas.. Orígenes de una villa marinera. La historia de Burela no comienza en el muelle, sino tierra adentro. En las inmediaciones del casco urbano se conservan los restos del castro de Chao de Castro, prueba de un asentamiento prerromano que revela que estas tierras estuvieron habitadas desde hace más de dos mil años.. De aquel pasado celta procede uno de los hallazgos arqueológicos más singulares de la comarca: un torques de la Edad del Bronce, hoy custodiado en el Museo Provincial de Lugo.. Sin embargo, fue en la Edad Media cuando Burela comenzó a definirse como enclave marítimo. Su puerto natural, abierto al Cantábrico, se convirtió en un punto estratégico para la caza de ballenas.. Durante siglos, balleneros locales y marineros llegados del País Vasco faenaron en estas aguas, persiguiendo a los grandes cetáceos que se acercaban a la costa. La actividad fue tan intensa que, a finales del siglo XVII, las ballenas prácticamente desaparecieron de esta franja del litoral, provocando una profunda crisis económica en la villa.. La reinvención. Lejos de resignarse, Burela se adaptó. La ampliación del puerto y la mejora de las infraestructuras permitieron reorientar la actividad pesquera hacia una especie abundante y valiosa: el bonito del norte. Con el paso del tiempo, la villa dejó atrás su pasado ballenero para convertirse en uno de los principales puertos boniteros de Europa.. Hoy, Burela es el puerto bonitero más importante de la costa gallega y uno de los referentes del Cantábrico. Su flota, diversa y especializada, faena durante todo el año en la captura de bonito, merluza de pincho, caballa, jurel o pulpo. Solo en 2022, el puerto movió alrededor de 17.000 toneladas de productos del mar, una cifra que da cuenta de su peso en la economía pesquera gallega.. En torno al puerto se ha desarrollado una potente industria auxiliar: conserveras, empresas de procesado, transporte y logística que generan empleo directo e indirecto y han marcado el crecimiento urbano de la localidad, especialmente durante la segunda mitad del siglo XX.. Puerto y presente. El puerto de Burela es algo más que una infraestructura económica; es el epicentro de la villa. Pasear por su explanada permite entender la vida cotidiana del municipio: redes extendidas al sol, astilleros, fábricas de hielo y una actividad constante que no se detiene ni siquiera en invierno.. Pero más allá del puerto, Burela ofrece un recorrido atractivo entre naturaleza, patrimonio y paisaje urbano. El paseo marítimo enlaza la pequeña playa de O Cantiño con la amplia playa de A Marosa, un arenal abierto al Cantábrico, ideal para caminar, practicar surf o simplemente contemplar el horizonte.. Uno de los mejores miradores del municipio es Monte Castelo, desde cuya cima se obtiene una vista panorámica de la villa, el puerto y la línea de costa. En el centro urbano, el Parque Rosalía de Castro actúa como pulmón verde y espacio de encuentro.. En el apartado patrimonial, destaca la iglesia de Vila do Medio, que conserva pinturas murales medievales, y el Barco Museo Reina del Carmen, un antiguo bonitero de madera reconvertido en museo flotante. Subir a bordo de esta embarcación es una forma directa de comprender la dureza y la épica de la vida marinera.. Fiestas, tradiciones y gastronomía. La identidad marinera de Burela se expresa con especial intensidad en sus fiestas. La celebración de la Virxe do Carme, con procesión marítima incluida, es uno de los momentos más emotivos del verano. La Festa Castrexa, más reciente, recupera el pasado celta del municipio con una recreación histórica participativa.. Pero si hay una cita que define a Burela es la Feira do Bonito. Desde 1983, esta fiesta gastronómica, reconocida como de Interés Turístico Nacional, rinde homenaje al producto estrella de la villa. Cada agosto se cocinan miles de kilos de bonito en salpicón, a la parrilla o en empanada, en un ambiente que mezcla tradición, música y orgullo colectivo.

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