La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha alertado de la presencia de la bacteria ‘Listeria monocytogenes’ en dos lotes de queso fresco de vaca comercializados bajo la marca Goya.. La notificación fue trasladada por las autoridades sanitarias de Aragón, que detectaron la contaminación en el producto denominado «Queso Latino», presentado en envases de 300 gramos.. Lotes afectados. Lote 011056, con fecha de caducidad 31/05/2026.. Lote 021046, con fecha de caducidad 30/05/2026.. Qué deben hacer los consumidores. Ante esta situación, la AESAN recomienda a las personas que tengan alguno de estos productos en sus domicilios que se abstengan de consumirlos y procedan a desecharlos.. Asimismo, el organismo sanitario advierte de que quienes hayan ingerido alguno de los lotes afectados y presenten síntomas compatibles con la listeriosis, como fiebre, vómitos o diarrea, acudan a un centro de salud para recibir atención médica.. La agencia ha puesto especial énfasis en las mujeres embarazadas, colectivo especialmente vulnerable frente a esta bacteria, recomendando consultar las pautas de alimentación segura durante la gestación y evitar alimentos asociados a riesgos biológicos, entre ellos determinados quesos frescos.. Además, la AESAN ha recordado la importancia de extremar las medidas de higiene en la cocina para prevenir la contaminación cruzada con otros alimentos y superficies.. Retirada del mercado en toda España. La información ya ha sido comunicada a las autoridades competentes de todas las comunidades autónomas con el objetivo de garantizar la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.
La AESAN recomienda a las personas que tengan el producto afectado en sus domicilios que se abstengan de consumirlo y procedan a desecharlo
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha alertado de la presencia de la bacteria ‘Listeria monocytogenes’ en dos lotes de queso fresco de vaca comercializados bajo la marca Goya.. La notificación fue trasladada por las autoridades sanitarias de Aragón, que detectaron la contaminación en el producto denominado «Queso Latino», presentado en envases de 300 gramos.. Lotes afectados. Lote 011056, con fecha de caducidad 31/05/2026.. Lote 021046, con fecha de caducidad 30/05/2026.. Qué deben hacer los consumidores. Ante esta situación, la AESAN recomienda a las personas que tengan alguno de estos productos en sus domicilios que se abstengan de consumirlos y procedan a desecharlos.. Asimismo, el organismo sanitario advierte de que quienes hayan ingerido alguno de los lotes afectados y presenten síntomas compatibles con la listeriosis, como fiebre, vómitos o diarrea, acudan a un centro de salud para recibir atención médica.. La agencia ha puesto especial énfasis en las mujeres embarazadas, colectivo especialmente vulnerable frente a esta bacteria, recomendando consultar las pautas de alimentación segura durante la gestación y evitar alimentos asociados a riesgos biológicos, entre ellos determinados quesos frescos.. Además, la AESAN ha recordado la importancia de extremar las medidas de higiene en la cocina para prevenir la contaminación cruzada con otros alimentos y superficies.. Retirada del mercado en toda España. La información ya ha sido comunicada a las autoridades competentes de todas las comunidades autónomas con el objetivo de garantizar la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.
Noticias de Sociedad en La Razón
